{"id":40525,"date":"2021-07-07T13:42:55","date_gmt":"2021-07-07T11:42:55","guid":{"rendered":"https:\/\/fermentis.com\/product\/brut-ipa\/"},"modified":"2026-06-11T11:10:16","modified_gmt":"2026-06-11T09:10:16","slug":"brut-ipa","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/","title":{"rendered":"Brut IPA"},"content":{"rendered":"<div class=\"container section-title-container\" ><h2 class=\"section-title section-title-center\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" style=\"font-size:115%;\">El estilo de cerveza festivo<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h2><\/div>\n<p>La Brut IPA forma parte de la familia de las IPA, pero es notablemente seca y diferente a las IPA afrutadas, que actualmente son muy populares.<\/p>\n\t<div id=\"gap-2146833046\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-2146833046 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-center\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" style=\"font-size:115%;\">Caracter\u00edsticas del estilo Brut IPA<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h3><\/div>\n\n\t\t<div class=\"tabbed-content\">\n\t\t\t\n\t\t\t<ul class=\"nav nav-tabs nav-uppercase nav-size-normal nav-left\" role=\"tablist\"><li id=\"tab-estilo-de-cerveza\" class=\"tab active has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_estilo-de-cerveza\" role=\"tab\" aria-selected=\"true\" aria-controls=\"tab_estilo-de-cerveza\"><span>Estilo de cerveza<\/span><\/a><\/li>\n<li id=\"tab-c\u00f3mo-se-elabora\" class=\"tab has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_c\u00f3mo-se-elabora\" tabindex=\"-1\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"tab_c\u00f3mo-se-elabora\"><span>C\u00f3mo se elabora<\/span><\/a><\/li>\n<li id=\"tab-brewing-&amp;-impacto-de-la-levadura\" class=\"tab has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_brewing-&amp;-impacto-de-la-levadura\" tabindex=\"-1\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"tab_brewing-&amp;-impacto-de-la-levadura\"><span>Brewing &amp; impacto de la levadura<\/span><\/a><\/li><\/ul><div class=\"tab-panels\"><div id=\"tab_estilo-de-cerveza\" class=\"panel active entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-estilo-de-cerveza\">\n<p>En la ola de popularidad del estilo de cerveza New England IPA (o Hazy IPA), emergi\u00f3 un nuevo subg\u00e9nero en el lado opuesto: el estilo Brut IPA. Este estilo se origin\u00f3 en los Estados Unidos (San Francisco, California) en 2017, buscando una versi\u00f3n m\u00e1s cristalina y seca de una IPA, en contraposici\u00f3n a las NEIPA, m\u00e1s turbias y jugosas. Esta IPA seca y clara, inspirada en el vino, ha atra\u00eddo r\u00e1pidamente a la comunidad de cerveceros caseros por su perfil de sabor tan caracter\u00edstico.<\/p>\n<p>Las Brut IPA son claras, muy secas y lupuladas. El nombre Brut hace referencia a los vinos espumantes secos (como el champagne) y, de hecho, este estilo posee algunas de sus cualidades. Con un color extraordinariamente p\u00e1lido y un aspecto efervescente, las Bruts, como parte de la familia de las IPAs, son cervezas lupuladas, aunque no est\u00e1n definidas por un amargor intenso proveniente del l\u00fapulo.<\/p>\n<p>Para conseguir el car\u00e1cter superseco, hay un ingrediente cervecero adicional que se suma a los cl\u00e1sicos: las enzimas (espec\u00edficamente amiloglucosidasas; v\u00e9ase la secci\u00f3n siguiente sobre c\u00f3mo es elaborada). Como estilo de cerveza novedoso, todav\u00eda es probable encontrar distinciones de sabor, color y textura, pero la mayor\u00eda son frescas, ligeras y de alguna manera con un perfil frutal derivado del l\u00fapulo. Con m\u00faltiples y sabrosas posibilidades, una cerveza Brut IPA debe lograr un equilibrio preciso entre su distinguido car\u00e1cter seco y un perfil lupulado que sacia la sed.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"tab_c\u00f3mo-se-elabora\" class=\"panel entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-c\u00f3mo-se-elabora\">\n<p>Para conseguir el car\u00e1cter p\u00e1lido, &lt;i&gt;crispy&lt;i&gt;-seco y lupulado de una Brut IPA*, hay que tener en cuenta varios elementos clave: una molienda de malta adecuada, enzima amiloglucosidasa (AMG**), una cantidad sustancial de adiciones de l\u00fapulo, tard\u00edas y &lt;i&gt;dry-hopping&lt;\/i&gt;, y una levadura adecuada.<\/p>\n<p>Opte por utilizar una mezcla de cereales compuesta principalmente por maltas pilsen y\/o maltas pale ligeras. Los adjuntos, como el az\u00facar, los copos de arroz, el ma\u00edz y la avena, pueden aportar un color m\u00e1s claro y diferenciado, e influir sutilmente en la sensaci\u00f3n en boca que producen en la cerveza. Una vez que se utiliza la AMG, los procedimientos de maceraci\u00f3n est\u00e1ndar son adecuados. La AMG contribuir\u00e1 a que quede poco o ning\u00fan az\u00facar residual. Puede a\u00f1adirse al principio del proceso de maceraci\u00f3n o al principio de la fermentaci\u00f3n junto a la levadura inoculada.<\/p>\n<p>Utilizando cantidades considerables de l\u00fapulo en fases tard\u00edas (como las adiciones de l\u00fapulo tard\u00edas y dry hopping) se pueden lograr un sabor y aroma a l\u00fapulo bien pronunciados, en lugar de amargor. Seleccione l\u00fapulos que potencien el car\u00e1cter fresco, c\u00edtrico y tropical y a\u00f1\u00e1dalos durante el whirlpool, la fermentaci\u00f3n o la maduraci\u00f3n de la cerveza. Los l\u00fapulos iniciados con &quot;C&quot; como Citra, Cascade, Chinook son grandes opciones, as\u00ed como Mosaic, Azacca, Amarillo, El Dorado, Nelson Sauvin, Galaxy y otros l\u00fapulos australianos.<\/p>\n<p>Otra consideraci\u00f3n es la carbonataci\u00f3n. Considere niveles de carbonataci\u00f3n m\u00e1s altos si desea servir una copa de Brut IPA refrescante y visiblemente espumosa.<\/p>\n<p>*Caracter\u00edsticas principales de la Brut IPA: valores EBC \/ SRM muy bajos; apariencia cristalina &#8211; a veces sutil turbidez debida al &lt;i&gt;dry-hopping&lt;\/i&gt;; espumosa; de 15 a 30 IBU; contenido de alcohol en torno al 7% v\/v (gravedad final cercana o por debajo de 0\u00b0P); y un final &lt;i&gt;crispy&lt;\/i&gt; y limpio l\u00fapulo-afrutado.<\/p>\n<p>**La amiloglucosidasa es una enzima que tambi\u00e9n se utiliza para degradar las cadenas largas de az\u00facares derivados de la malta en glucosa. Esto ayuda a la levadura a consumir m\u00e1s az\u00facares durante la fermentaci\u00f3n y, por tanto, a aumentar su contenido de alcohol sin que resulte melosa o espesa. Es \u00fatil en cervezas de alta gravedad original como las Imperial Porter, Imperial Stouts, Barley Wines y Triple IPA. Tambi\u00e9n puede probar nuestra soluci\u00f3n SafBrew\u2122DA-16 en estos estilos de cerveza.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"tab_brewing-&amp;-impacto-de-la-levadura\" class=\"panel entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-brewing-&amp;-impacto-de-la-levadura\">\n<h3>Levadura para el estilo Brut IPA<\/h3>\n<p>Trabajar con un mosto altamente fermentable, como el caso de las cervezas Brut IPA, permite que la mayor\u00eda de las cepas de levadura para cerveza tengan \u00e9xito en la fermentaci\u00f3n (excepto las que tienen una baja resistencia al etanol o las que requieren suplementos nutricionales).<\/p>\n<p>El car\u00e1cter afrutado, fresco y limpio de una brut IPA solo se manifiesta cuando no hay interferencias de aromas fermentativos intensos y\/o fen\u00f3licos que provienen de la levadura, e, idealmente, cuando la levadura puede liberar o actuar sin\u00e9rgicamente con los componentes del l\u00fapulo. Por lo tanto, la levadura tambi\u00e9n desempe\u00f1ar\u00e1 un papel crucial en las cervezas Brut IPA.<\/p>\n<p>La mayor\u00eda de los productores de cerveza siguen creyendo que las cepas de levadura neutras y atenuantes son la mejor elecci\u00f3n, pero no siempre es as\u00ed. La levadura puede influir en una Brut IPA y en cervezas con orientaci\u00f3n lupulada por su contribuci\u00f3n a la formaci\u00f3n de aromas, su potencial de transformaci\u00f3n y su interacci\u00f3n con los componentes del l\u00fapulo.<\/p>\n<p>Sabiendo esto, el grupo de I+D de Fermentis ha realizado un estudio cient\u00edfico para ofrecer la mejor soluci\u00f3n para Brut IPA, y otros estilos secos y muy arom\u00e1ticos. Hemos creado la soluci\u00f3n SafBrew\u2122 DA-16, compuesta por levaduras seleccionadas que potencian el car\u00e1cter del l\u00fapulo, y que incluye las enzimas necesarias, por lo que ya no necesitar\u00e1 rehidratar, airear ni a\u00f1adir ning\u00fan nutriente para levaduras. Basta con echar la cantidad recomendada en el mosto fr\u00edo a inocular para obtener una Brut IPA perfectamente lupulada, equilibrada, notablemente seca y refrescante.<\/p>\n<p><em>Como alternativa, si prefieres a\u00f1adir levaduras convencionales, tambi\u00e9n te recomendamos las levaduras de Fermentis SafAle\u2122 S-33 y <\/em>SafAle<em>\u2122<\/em> US-05, por sus intensos aromas tropicales y a l\u00fapulo afrutado, as\u00ed como SafAle<em>\u2122<\/em> S-04 y SafAle<em>\u2122<\/em> K-97, por sus aromas afrutados.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\t<div id=\"gap-1450788893\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1450788893 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-center\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" style=\"font-size:115%;\">Recomendaciones de levaduras para el estilo Brut IPA<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h3><\/div>\n\t\n  \n    <div class=\"row large-columns-&quot;5&quot; medium-columns- small-columns- row-&quot;xsmall&quot;\" >\n  <\/div>\n\t<div id=\"gap-1107586817\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1107586817 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<p><em>Nuestras recomendaciones sobre levaduras son solo una gu\u00eda para ayudar a elegir la cepa adecuada dentro de nuestra gama. Siempre es posible elaborar un estilo espec\u00edfico de cerveza con una cepa diferente: \u00a1sienta la libertad de experimentar y ser creativo! <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La IPA seca inspirada en los vinos espumantes<\/p>\n","protected":false},"featured_media":470640,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[1307],"product_tag":[1308],"class_list":["post-40525","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-beer-styles-es","product_tag-brut-ipa-es","pa_alcohol-tolerance-10-es","pa_alcohol-tolerance-11-es","pa_alcohol-tolerance-12-es","pa_alcohol-tolerance-13-es","pa_alcohol-tolerance-9-es","pa_apparent-attenuation-80-es","pa_apparent-attenuation-81-es","pa_apparent-attenuation-82-es","pa_apparent-attenuation-83-es","pa_apparent-attenuation-84-es","pa_beer-style-pils-and-special-lager-es","pa_phenolic-off-flavor-negative-es","pa_sedimentation-fast-es","pa_total-esters-low-es","pa_total-superior-alcohols-low-es","pa_yeast-variety-saccharomyces-pastorianus-es","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.9 (Yoast SEO v27.9) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Levadura apropiada para el estilo Brut IPA, tambi\u00e9n conocida como levadura champ\u00e1n - Fermentis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fermentis ofrece una mezcla de una levadura y enzima para cervezas estilo Brut IPA. Descubra cu\u00e1les son las mejores levaduras para producir cervezas Brut IPA.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Brut IPA\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fermentis ofrece una mezcla de una levadura y enzima para cervezas estilo Brut IPA. Descubra cu\u00e1les son las mejores levaduras para producir cervezas Brut IPA.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fermentis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Fermentis\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-06-11T09:10:16+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-06.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@fermentis\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Precio\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Disponibilidad\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"Disponible\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/producto\\\/brut-ipa\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/producto\\\/brut-ipa\\\/\",\"name\":\"Levadura apropiada para el estilo Brut IPA, tambi\u00e9n conocida como levadura champ\u00e1n - Fermentis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/producto\\\/brut-ipa\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/producto\\\/brut-ipa\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-06.jpg\",\"datePublished\":\"2021-07-07T11:42:55+00:00\",\"dateModified\":\"2026-06-11T09:10:16+00:00\",\"description\":\"Fermentis ofrece una mezcla de una levadura y enzima para cervezas estilo Brut IPA. Descubra cu\u00e1les son las mejores levaduras para producir cervezas Brut IPA.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/producto\\\/brut-ipa\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/producto\\\/brut-ipa\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/producto\\\/brut-ipa\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-06.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-06.jpg\",\"width\":600,\"height\":450},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/producto\\\/brut-ipa\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Productos\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Estilos de cerveza\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/fermentation\\\/beer-styles-es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Brut IPA\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"Fermentis\",\"description\":\"Un site utilisant WordPress\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/#organization\",\"name\":\"Fermentis\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Logo-Fermentis-5.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Logo-Fermentis-5.png\",\"width\":308,\"height\":95,\"caption\":\"Fermentis\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Fermentis\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/fermentis\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/fermentisbylesaffre\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/fermentis\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCt_Lp3IZnUNXZeqSi6iiAdA\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"GBP\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Levadura apropiada para el estilo Brut IPA, tambi\u00e9n conocida como levadura champ\u00e1n - Fermentis","description":"Fermentis ofrece una mezcla de una levadura y enzima para cervezas estilo Brut IPA. Descubra cu\u00e1les son las mejores levaduras para producir cervezas Brut IPA.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Brut IPA","og_description":"Fermentis ofrece una mezcla de una levadura y enzima para cervezas estilo Brut IPA. Descubra cu\u00e1les son las mejores levaduras para producir cervezas Brut IPA.","og_url":"https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/","og_site_name":"Fermentis","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Fermentis","article_modified_time":"2026-06-11T09:10:16+00:00","og_image":[{"width":600,"height":450,"url":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-06.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@fermentis","twitter_misc":{"Precio":"","Disponibilidad":"Disponible"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/","url":"https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/","name":"Levadura apropiada para el estilo Brut IPA, tambi\u00e9n conocida como levadura champ\u00e1n - Fermentis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-06.jpg","datePublished":"2021-07-07T11:42:55+00:00","dateModified":"2026-06-11T09:10:16+00:00","description":"Fermentis ofrece una mezcla de una levadura y enzima para cervezas estilo Brut IPA. Descubra cu\u00e1les son las mejores levaduras para producir cervezas Brut IPA.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/#primaryimage","url":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-06.jpg","contentUrl":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-06.jpg","width":600,"height":450},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fermentis.com\/es\/producto\/brut-ipa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/fermentis.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Productos"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Estilos de cerveza","item":"https:\/\/fermentis.com\/es\/fermentation\/beer-styles-es\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Brut IPA"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fermentis.com\/es\/#website","url":"https:\/\/fermentis.com\/es\/","name":"Fermentis","description":"Un site utilisant WordPress","publisher":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fermentis.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/fermentis.com\/es\/#organization","name":"Fermentis","url":"https:\/\/fermentis.com\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/fermentis.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Logo-Fermentis-5.png","contentUrl":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Logo-Fermentis-5.png","width":308,"height":95,"caption":"Fermentis"},"image":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Fermentis","https:\/\/x.com\/fermentis","https:\/\/www.instagram.com\/fermentisbylesaffre\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/fermentis\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCt_Lp3IZnUNXZeqSi6iiAdA"]}]},"product_price_currency":"GBP","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/40525","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40525"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/470640"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40525"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=40525"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=40525"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=40525"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}