{"id":29500,"date":"2019-05-16T00:00:00","date_gmt":"2019-05-15T22:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/fermentis.com\/news\/non-classifiee\/retour-sur-le-cbc-2019\/"},"modified":"2026-02-10T00:50:20","modified_gmt":"2026-02-09T23:50:20","slug":"retour-sur-le-cbc-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/news\/fermentation\/beer-brewing\/retour-sur-le-cbc-2019\/","title":{"rendered":"Retour sur le CBC 2019 !"},"content":{"rendered":"

L\u2019\u00e9quipe Fermentis a particip\u00e9 au plus grand rassemblement de l\u2019industrie de la bi\u00e8re artisanale am\u00e9ricain, le Craft Brewers Conference \u00e0 Denver, en avril dernier. Avec 14000 participants, plus de 96 s\u00e9minaires, et plus de 1000 exposants au CBC, l\u2019\u00e9quipe Fermentis a eu la chance de rencontrer des brasseurs, des distributeurs, des clients, des gens passionn\u00e9s par la levure et la bi\u00e8re, un grand succ\u00e8s\u00a0!<\/p>\n

Nous avons d\u00e9cid\u00e9 de demander \u00e0 Jos\u00e9 Pizzaro, Responsable Commercial zone Est de l\u2019Am\u00e9rique du Nord et golfe du Mexique, de nous parler de son exp\u00e9rience au CBC de cette ann\u00e9e.<\/p>\n

Que gardez-vous du CBC de cette ann\u00e9e\u00a0?<\/em><\/strong><\/p>\n

Ce que je trouve vraiment int\u00e9ressant c\u2019est que les \u00e9v\u00e9nements ne cessent de cro\u00eetre. Le nombre d\u2019exposants et le nombre de participants devient de plus en plus important au fil des ans, ce qui est une tr\u00e8s bonne nouvelle pour l\u2019industrie de la bi\u00e8re artisanale\u00a0!<\/p>\n

Quel a \u00e9t\u00e9 le point fort de l\u2019\u00e9v\u00e9nement selon vous\u00a0? <\/em><\/strong><\/p>\n

Si je devais en choisir un seul (j\u2019ai tout aim\u00e9) je dirais la r\u00e9ception de bienvenue. Simplement parce qu\u2019on s\u2019amuse bien et qu\u2019on a l\u2019occasion de go\u00fbter de nombreuses bi\u00e8res diff\u00e9rentes\u00a0!<\/p>\n

Qu\u2019attendiez-vous le plus ?<\/em><\/strong><\/p>\n

Je suis toujours vraiment content de venir au CBC pour avoir la chance de revoir les clients, les amis et les distributeurs, qui viennent du monde entier pour participer \u00e0 cet \u00e9v\u00e9nement.<\/p>\n

CBC en un mot ?<\/strong><\/em><\/p>\n

Tout est question d\u2019artisanat !<\/p>\n\n\t

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