{"id":31633,"date":"2020-10-20T10:32:02","date_gmt":"2020-10-20T08:32:02","guid":{"rendered":"https:\/\/fermentis.com\/product\/saison-la-biere-de-ferme-de-type-ale\/"},"modified":"2026-04-20T16:28:27","modified_gmt":"2026-04-20T14:28:27","slug":"saison-beers","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/","title":{"rendered":"Saison &#8211; Style Farmhouse Ale"},"content":{"rendered":"<div class=\"container section-title-container\" ><h2 class=\"section-title section-title-center\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" style=\"font-size:115%;\">La bi\u00e8re fermi\u00e8re belge<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h2><\/div>\n<p>Bien qu&#8217;historiquement saisonni\u00e8res, les bi\u00e8res Saison sont aujourd&#8217;hui disponibles toute l&#8217;ann\u00e9e si vous recherchez des bi\u00e8res p\u00e9tillantes intenses, rafra\u00eechissantes et aromatiques exceptionnelles, avec une amertume mod\u00e9r\u00e9e, un degr\u00e9 d&#8217;alcool et une s\u00e9cheresse typique.<br data-source=\" \\r\\n\\r\\n\" \/>\t<div id=\"gap-606908018\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-606908018 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-center\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" style=\"font-size:115%;\">Caract\u00e9ristiques du style Saison<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h3><\/div>\n\n\t\t<div class=\"tabbed-content\">\n\t\t\t\n\t\t\t<ul class=\"nav nav-tabs nav-uppercase nav-size-normal nav-left\" role=\"tablist\"><li id=\"tab-style-de-bi\u00e8re\" class=\"tab active has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_style-de-bi\u00e8re\" role=\"tab\" aria-selected=\"true\" aria-controls=\"tab_style-de-bi\u00e8re\"><span>Style de bi\u00e8re<\/span><\/a><\/li>\n<li id=\"tab-brassage-et-impact-de-la-levure\" class=\"tab has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_brassage-et-impact-de-la-levure\" tabindex=\"-1\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"tab_brassage-et-impact-de-la-levure\"><span>Brassage et impact de la levure<\/span><\/a><\/li><\/ul><div class=\"tab-panels\"><div id=\"tab_style-de-bi\u00e8re\" class=\"panel active entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-style-de-bi\u00e8re\">\n<h4>Histoire de la bi\u00e8re de style saison<\/h4>\n<p>\u00c0 l&#039;origine au XVIIe si\u00e8cle,  les bi\u00e8res Saison \u00e9taient produites  en Belgique (dans la partie francophone de la Wallonie), elles \u00e9taient destin\u00e9es \u00e0 \u00eatre consomm\u00e9es par les ouvriers agricoles pendant la p\u00e9riode de v\u00e9g\u00e9tation et de r\u00e9colte. V\u00e9ritables bi\u00e8res artisanales, avec des ingr\u00e9dients produits \u00e0 la ferme lors de la r\u00e9colte pr\u00e9c\u00e9dente et une longue garde, ces bi\u00e8res de ferme \u00e9taient faiblement alcoolis\u00e9es, car il fallait rafra\u00eechir les ouvriers agricoles sans les enivrer.<\/p>\n<p>Ce style a commenc\u00e9 \u00e0 se diversifier avec des versions plus fortes et d&#039;autres variantes apr\u00e8s la Seconde Guerre mondiale. Ainsi aujourd&#039;hui, nous pouvons s\u00e9parer cette famille en 2 cat\u00e9gories : les bi\u00e8res Saison \u00ab traditionnelles \u00bb et celles \u00ab contemporaines \u00bb.<\/p>\n<p>Si vous \u00eates amateur de bi\u00e8res belges, vous appr\u00e9cierez pleinement le \u00ab Saison field \u00bb et son impressionnante diversit\u00e9, avec de nombreuses variantes disponibles d&#039;aujourd&#039;hui.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"tab_brassage-et-impact-de-la-levure\" class=\"panel entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-brassage-et-impact-de-la-levure\">\n<h3>Levure et bi\u00e8res de style Saison<\/h3>\n<p>En tant qu&#039;amateur de bi\u00e8re belge, vous \u00eates probablement aussi un \u00ab amateur de levure \u00bb ? C&#039;est une autre raison pour laquelle vous appr\u00e9cierez les bi\u00e8res de style Saison, car la levure est un facteur cl\u00e9 dans l&#039;expression sensorielle de ce style de bi\u00e8re tr\u00e8s sp\u00e9cial. Elle offrira un fruit\u00e9 intense, des notes \u00e9pic\u00e9es et, surtout pour le style Saison, sa finale tr\u00e8s s\u00e8che. D&#039;une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, il s&#039;agit d&#039;une vari\u00e9t\u00e9 particuli\u00e8re de levure <em>Saccharomyces cerevisiae<\/em> var <em>diastaticus,<\/em> qui joue un r\u00f4le majeur dans le d\u00e9veloppement de la saveur.<\/p>\n<p>En effet, bien que les bi\u00e8res Saison soient riches en \u00e9pices, g\u00e9n\u00e9ralement aucune \u00e9pice n&#039;est ajout\u00e9e. C&#039;est principalement la levure et parfois certaines vari\u00e9t\u00e9s de houblon qui apporteront cette caract\u00e9ristique \u00e0 la bi\u00e8re finie.<\/p>\n<p>Toutefois, vous pouvez trouver des bi\u00e8res Saison \u00e9pic\u00e9es, produites avec ajout d&#039;herbes, de fleurs et d&#039;autres condiments. Les malts de base sont typiques, mais le grain est souvent compos\u00e9 d&#039;autres c\u00e9r\u00e9ales telles que le bl\u00e9, l&#039;avoine, le seigle &#8211; et traditionnellement l&#039;\u00e9peautre &#8211; qui fournissent \u00e9galement des saveurs \u00e9pic\u00e9es et ses pr\u00e9curseurs pour la levure.<\/p>\n<p>Un ajout de sucre et de miel peut \u00e9galement aider \u00e0 lutter contre la s\u00e9cheresse. Aujourd&#039;hui, il est facile de trouver des versions fortement houblonn\u00e9es et houblonn\u00e9es \u00e0 sec, dans lesquelles se combinent la puissance de la levure avec un suppl\u00e9ment de saveur et des houblons modernes &#8211; bien qu&#039;autrefois les houblons d&#039;Europe continentale \u00e9taient pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s.<\/p>\n<p>On obtient des versions encore plus fonc\u00e9es utilisant des malts noirs et caramel, non torr\u00e9fi\u00e9s. Pour augmenter la diversification, les bi\u00e8res Saison modernes peuvent m\u00eame \u00eatre produites avec des fermentations mixtes.<\/p>\n<p>Historiquement, les \u00ab fermentations pures \u00bb \u00e9taient naturellement rares. De nos jours, les brasseurs reviennent aux recettes des Anciens en ajoutant intentionnellement des \u00ab levures sauvages \u00bb (comme <em>les Brettanomyces)<\/em> durant la fermentation principale et\/ou la fermentation secondaire.<\/p>\n<p>Bien que cela ne soit pas typique de ce style (que l&#039;on consid\u00e9rerait plut\u00f4t comme une \u00ab bi\u00e8re sauvage \u00bb ou pourrait fait partie des cat\u00e9gories de bi\u00e8res ferment\u00e9es mixtes), ces micro-organismes ajouteront certainement d&#039;autres \u00e9l\u00e9ments de complexit\u00e9 au caract\u00e8re \u00e9pic\u00e9, fruit\u00e9 et funky de cette cat\u00e9gorie.<\/p>\n<p>Mais la r\u00e8gle est la suivante : si vous voulez \u00eatre cr\u00e9atif et jouer avec l&#039;incroyable monde des levures de bi\u00e8re et des ingr\u00e9dients, le style Saison est peut-\u00eatre celui dans lequel vous pourrez utiliser au mieux toute votre imagination !<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\t<div id=\"gap-2055698414\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-2055698414 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-center\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" style=\"font-size:115%;\">Suggestions de levures de style saison<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h3><\/div>\n\t\n  \n    <div class=\"row large-columns-&quot;3&quot; medium-columns- small-columns- row-&quot;xsmall&quot;\" >\n  \n\t     <div class=\"col\" >\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"col-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\n<div class=\"badge-container absolute left top z-1\">\n\n<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"product-small box has-hover box-&quot;bounce&quot; box-text-bottom\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"box-image\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/safale-wb-06\/\" aria-label=\"SafAle\u2122 WB\u201106\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/at\/53hwhmqw9xkwtrkcvqsmnv27\/SafAleTM_WB-06_All_.jpg?auto=webp&amp;format=png\" class=\"attachment-woocommerce_thumbnail size-woocommerce_thumbnail\" alt=\"SafAle\u2122 WB\u201106\" title=\"SafAle\u2122 WB\u201106\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image-tools top right show-on-hover\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image-tools grid-tools text-center hide-for-small bottom hover-slide-in show-on-hover\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"box-text text-center\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title-wrapper\"><p class=\"name product-title woocommerce-loop-product__title\"><a href=\"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/safale-wb-06\/\" class=\"woocommerce-LoopProduct-link woocommerce-loop-product__link\">SafAle\u2122 WB\u201106<\/a><\/p><\/div><div class=\"price-wrapper\">\n<\/div>\t\t<p class=\"box-excerpt is-small\">\n\t\t\tLa solution parfaite pour les bi\u00e8res de froment\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\t<div id=\"gap-477112234\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-477112234 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<p><em>Nos recommandations de levure sont uniquement destin\u00e9es \u00e0 vous servir de guide pour vous aider \u00e0 choisir la bonne souche dans notre gamme. Il est tout \u00e0 fait possible de brasser un style de bi\u00e8re sp\u00e9cifique avec une souche diff\u00e9rente : n\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 exp\u00e9rimenter et \u00e0 \u00eatre cr\u00e9atif ! <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une bi\u00e8re belge de saison<\/p>\n","protected":false},"featured_media":470649,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[282],"product_tag":[1965,1966,1967],"class_list":{"0":"post-31633","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-styles-bieres","7":"product_tag-farmhouse-fr","8":"product_tag-farmhouse-ale-fr","9":"product_tag-saison-fr","10":"pa_alcohol-tolerance-10-fr","11":"pa_alcohol-tolerance-11-fr","12":"pa_alcohol-tolerance-12-fr","13":"pa_alcohol-tolerance-13-fr","14":"pa_alcohol-tolerance-9-fr","15":"pa_apparent-attenuation-80-fr","16":"pa_apparent-attenuation-81-fr","17":"pa_apparent-attenuation-82-fr","18":"pa_apparent-attenuation-83-fr","19":"pa_apparent-attenuation-84-fr","20":"pa_beer-style-pils-et-lagers","21":"pa_phenolic-off-flavor-negatif","22":"pa_sedimentation-rapide","23":"pa_total-esters-bas","24":"pa_total-superior-alcohols-bas","25":"pa_yeast-variety-saccharomyces-pastorianus-fr","27":"first","28":"instock","29":"shipping-taxable","30":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.4 (Yoast SEO v27.4) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Levure s\u00e8che pour bi\u00e8res belges de type Saison - Fermentis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Fermentis propose une gamme d&#039;excellentes souches de levures pour la bi\u00e8re de style Saison belge - une bi\u00e8re de type ale de ferme, s\u00e8che et rafra\u00eechissante.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Saison - Style Farmhouse Ale\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Fermentis propose une gamme d&#039;excellentes souches de levures pour la bi\u00e8re de style Saison belge - une bi\u00e8re de type ale de ferme, s\u00e8che et rafra\u00eechissante.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fermentis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Fermentis\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-20T14:28:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/at\/53hwhmqw9xkwtrkcvqsmnv27\/SafAleTM_WB-06_All_.jpg?auto=webp&format=png\" \/><meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/at\/53hwhmqw9xkwtrkcvqsmnv27\/SafAleTM_WB-06_All_.jpg?auto=webp&format=png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"450\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/at\/53hwhmqw9xkwtrkcvqsmnv27\/SafAleTM_WB-06_All_.jpg?auto=webp&format=png\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@fermentis\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Prix\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Disponibilit\u00e9\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"En stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/produit\\\/saison-beers\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/produit\\\/saison-beers\\\/\",\"name\":\"Levure s\u00e8che pour bi\u00e8res belges de type Saison - Fermentis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/produit\\\/saison-beers\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/produit\\\/saison-beers\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-04-1.jpg\",\"datePublished\":\"2020-10-20T08:32:02+00:00\",\"dateModified\":\"2026-04-20T14:28:27+00:00\",\"description\":\"Fermentis propose une gamme d'excellentes souches de levures pour la bi\u00e8re de style Saison belge - une bi\u00e8re de type ale de ferme, s\u00e8che et rafra\u00eechissante.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/produit\\\/saison-beers\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/produit\\\/saison-beers\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/produit\\\/saison-beers\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-04-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2020\\\/10\\\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-04-1.jpg\",\"width\":600,\"height\":450},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/produit\\\/saison-beers\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Produits\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Styles de bi\u00e8res\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/fermentation\\\/styles-bieres\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Saison &#8211; Style Farmhouse Ale\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/\",\"name\":\"Fermentis\",\"description\":\"Un site utilisant WordPress\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/#organization\",\"name\":\"Fermentis\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Logo-Fermentis-5.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Logo-Fermentis-5.png\",\"width\":308,\"height\":95,\"caption\":\"Fermentis\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/fr\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Fermentis\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/fermentis\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/fermentisbylesaffre\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/fermentis\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCt_Lp3IZnUNXZeqSi6iiAdA\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"GBP\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Levure s\u00e8che pour bi\u00e8res belges de type Saison - Fermentis","description":"Fermentis propose une gamme d'excellentes souches de levures pour la bi\u00e8re de style Saison belge - une bi\u00e8re de type ale de ferme, s\u00e8che et rafra\u00eechissante.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Saison - Style Farmhouse Ale","og_description":"Fermentis propose une gamme d'excellentes souches de levures pour la bi\u00e8re de style Saison belge - une bi\u00e8re de type ale de ferme, s\u00e8che et rafra\u00eechissante.","og_url":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/","og_site_name":"Fermentis","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Fermentis","article_modified_time":"2026-04-20T14:28:27+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/at\/53hwhmqw9xkwtrkcvqsmnv27\/SafAleTM_WB-06_All_.jpg?auto=webp&format=png","type":"","width":"","height":""},{"width":600,"height":450,"url":"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/at\/53hwhmqw9xkwtrkcvqsmnv27\/SafAleTM_WB-06_All_.jpg?auto=webp&format=png","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_image":"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/at\/53hwhmqw9xkwtrkcvqsmnv27\/SafAleTM_WB-06_All_.jpg?auto=webp&format=png","twitter_site":"@fermentis","twitter_misc":{"Prix":"","Disponibilit\u00e9":"En stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/","url":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/","name":"Levure s\u00e8che pour bi\u00e8res belges de type Saison - Fermentis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-04-1.jpg","datePublished":"2020-10-20T08:32:02+00:00","dateModified":"2026-04-20T14:28:27+00:00","description":"Fermentis propose une gamme d'excellentes souches de levures pour la bi\u00e8re de style Saison belge - une bi\u00e8re de type ale de ferme, s\u00e8che et rafra\u00eechissante.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/#primaryimage","url":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-04-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Beerstyle_Plan-de-travail-1-04-1.jpg","width":600,"height":450},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/produit\/saison-beers\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Produits"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Styles de bi\u00e8res","item":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/fermentation\/styles-bieres\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Saison &#8211; Style Farmhouse Ale"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/#website","url":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/","name":"Fermentis","description":"Un site utilisant WordPress","publisher":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/#organization","name":"Fermentis","url":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Logo-Fermentis-5.png","contentUrl":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Logo-Fermentis-5.png","width":308,"height":95,"caption":"Fermentis"},"image":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Fermentis","https:\/\/x.com\/fermentis","https:\/\/www.instagram.com\/fermentisbylesaffre\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/fermentis\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCt_Lp3IZnUNXZeqSi6iiAdA"]}]},"product_price_currency":"GBP","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/31633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31633"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/470649"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=31633"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=31633"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=31633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}