{"id":42326,"date":"2020-02-19T00:00:00","date_gmt":"2020-02-18T23:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/fermentis.com\/fermentation-solutions\/beer\/"},"modified":"2026-11-11T23:02:36","modified_gmt":"2026-11-11T22:02:36","slug":"beer-brewing-yeast","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/","title":{"rendered":"Birra"},"content":{"rendered":"\n\t<section class=\"section\" id=\"section_1371540861\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n<div class=\"row row-small row-full-width\"  id=\"row-935650190\">\n\n\t<div id=\"col-1829923581\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n  <div class=\"banner has-hover has-parallax\" id=\"banner-317638209\">\n          <div class=\"banner-inner fill\">\n        <div class=\"banner-bg fill\" data-parallax=\"-3\" data-parallax-container=\".banner\" data-parallax-background>\n            <img decoding=\"async\" width=\"1528\" height=\"707\" src=\"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Beer-fond.png\" class=\"bg attachment-original size-original\" alt=\"\" \/>                                    \n                    <\/div>\n\t\t\n        <div class=\"banner-layers container\">\n            <div class=\"fill banner-link\"><\/div>            \n   <div id=\"text-box-1367309494\" class=\"text-box banner-layer x10 md-x10 lg-x10 y50 md-y50 lg-y50 res-text\">\n                                <div class=\"text-box-content text dark\">\n              \n              <div class=\"text-inner text-left\">\n                  \n<h1><span style=\"font-size: 110%\"><strong>Birra e lieviti per birrificazione<\/strong><\/span><\/h1>\n<p><span style=\"font-size: 90%\">Scoprite la nostra gamma di lieviti per birra, date un\u2019occhiata alle nostre ultime novit\u00e0 o sfogliate la nostra guida Birra per trovare il ceppo di lievito che state cercando.<\/span><\/p>\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"margin-top:&quot;30px&quot;;margin-bottom:&quot;30px&quot;;height:&quot;0px&quot;;\"><\/div>\n<a href=\"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation\/beer-brewing-solutions-it\/active-dry-yeast-it\/\" class=\"button primary box-shadow-2 box-shadow-1-hover\" style=\"border-radius:97px;\">\n\t\t<span>Gamma di lieviti per birra<\/span>\n\t<\/a>\n\n<a href=\"https:\/\/fermentis.com\/it\/contact\/\" class=\"button white is-outline\" style=\"border-radius:99px;\">\n\t\t<span>Chiedere<\/span>\n\t<\/a>\n\n              <\/div>\n           <\/div>\n                            \n<style>\n#text-box-1367309494 {\n  width: 62%;\n}\n#text-box-1367309494 .text-box-content {\n  font-size: 100%;\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #text-box-1367309494 {\n    width: 45%;\n  }\n}\n<\/style>\n    <\/div>\n \n        <\/div>\n      <\/div>\n\n            \n<style>\n#banner-317638209 {\n  padding-top: 450px;\n  background-color: #efc27e;\n}\n#banner-317638209 .banner-bg img {\n  object-position: 49% 67%;\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #banner-317638209 {\n    padding-top: 550px;\n  }\n}\n<\/style>\n  <\/div>\n\n\n<div class=\"row row-collapse row-full-width\"  id=\"row-1796434330\">\n\n\t<div id=\"col-1290537258\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n  <div class=\"banner has-hover\" id=\"banner-2099869432\">\n          <div class=\"banner-inner fill\">\n        <div class=\"banner-bg fill\" >\n                                    <div class=\"overlay\"><\/div>            \n                    <\/div>\n\t\t\n        <div class=\"banner-layers container\">\n            <a class=\"fill\" href=\"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation\/beer-brewing-solutions-it\/active-dry-yeast-it\/\"><div class=\"fill banner-link\"><\/div><\/a>            \n   <div id=\"text-box-936551386\" class=\"text-box banner-layer x50 md-x50 lg-x50 y50 md-y50 lg-y50 res-text\">\n                                <div class=\"text-box-content text dark\">\n              \n              <div class=\"text-inner text-center\">\n                  \n<h2><span style=\"font-size: 150%\"><a href=\"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation\/beer-brewing-solutions-it\/active-dry-yeast-it\/\">Ceppi di lievito<\/a><\/span><\/h2>\n<p class=\"uppercase\"><span style=\"font-size: 110%\" data-line-height=\"xs\">scopri la nostra gamma completa per la birra e la produzione birraria<\/span><\/p>\n              <\/div>\n           <\/div>\n                            \n<style>\n#text-box-936551386 {\n  width: 80%;\n}\n#text-box-936551386 .text-box-content {\n  font-size: 130%;\n}\n<\/style>\n    <\/div>\n \n        <\/div>\n      <\/div>\n\n            \n<style>\n#banner-2099869432 {\n  padding-top: 190px;\n}\n#banner-2099869432 .overlay {\n  background-color: rgba(0, 0, 0, 0.16);\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #banner-2099869432 {\n    padding-top: 150px;\n  }\n}\n<\/style>\n  <\/div>\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-404694516\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n  <div class=\"banner has-hover\" id=\"banner-41608721\">\n          <div class=\"banner-inner fill\">\n        <div class=\"banner-bg fill\" >\n                                    <div class=\"overlay\"><\/div>            \n                    <\/div>\n\t\t\n        <div class=\"banner-layers container\">\n            <a class=\"fill\" href=\"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/latest-releases\/\"><div class=\"fill banner-link\"><\/div><\/a>            \n   <div id=\"text-box-497929094\" class=\"text-box banner-layer x50 md-x50 lg-x50 y50 md-y50 lg-y50 res-text\">\n                                <div class=\"text-box-content text dark\">\n              \n              <div class=\"text-inner text-center\">\n                  \n<h2><span style=\"font-size: 150%\"><a href=\"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/latest-releases\/\">Novit\u00e0<\/a><\/span><\/h2>\n<p class=\"uppercase\"><span style=\"font-size: 110%\" data-line-height=\"xs\">Scoprite i nostri ultimi prodotti lanciati sul mercato<\/span><\/p>\n              <\/div>\n           <\/div>\n                            \n<style>\n#text-box-497929094 {\n  width: 80%;\n}\n#text-box-497929094 .text-box-content {\n  font-size: 130%;\n}\n<\/style>\n    <\/div>\n \n        <\/div>\n      <\/div>\n\n            \n<style>\n#banner-41608721 {\n  padding-top: 190px;\n}\n#banner-41608721 .overlay {\n  background-color: rgba(0, 0, 0, 0.38);\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #banner-41608721 {\n    padding-top: 150px;\n  }\n}\n<\/style>\n  <\/div>\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-223257767\" class=\"col medium-4 small-12 large-4\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\n  <div class=\"banner has-hover\" id=\"banner-200254159\">\n          <div class=\"banner-inner fill\">\n        <div class=\"banner-bg fill\" >\n                                    <div class=\"overlay\"><\/div>            \n                    <\/div>\n\t\t\n        <div class=\"banner-layers container\">\n            <a class=\"fill\" href=\"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/styles\/\"><div class=\"fill banner-link\"><\/div><\/a>            \n   <div id=\"text-box-1456672612\" class=\"text-box banner-layer x50 md-x50 lg-x50 y50 md-y50 lg-y50 res-text\">\n                                <div class=\"text-box-content text dark\">\n              \n              <div class=\"text-inner text-center\">\n                  \n<h2><span style=\"font-size: 150%\"><a href=\"https:\/\/fermentis.com\/en\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/styles\/\">Beer guide<\/a><\/span><\/h2>\n<p class=\"uppercase\"><span style=\"font-size: 110%\" data-line-height=\"xs\">Start with your beer style to find the right yeast strains<\/span><\/p>\n              <\/div>\n           <\/div>\n                            \n<style>\n#text-box-1456672612 {\n  width: 80%;\n}\n#text-box-1456672612 .text-box-content {\n  font-size: 130%;\n}\n<\/style>\n    <\/div>\n \n        <\/div>\n      <\/div>\n\n            \n<style>\n#banner-200254159 {\n  padding-top: 190px;\n}\n#banner-200254159 .overlay {\n  background-color: rgba(0, 0, 0, 0.558);\n}\n@media (min-width:550px) {\n  #banner-200254159 {\n    padding-top: 150px;\n  }\n}\n<\/style>\n  <\/div>\n\n\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n<style>\n#col-1829923581 > .col-inner {\n  margin: x 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\n\t\n\n<style>\n#row-935650190 > .col > .col-inner {\n  padding: 0px 0px 0px 0px;\n}\n<\/style>\n<\/div>\n<div class=\"is-divider divider clearfix\" style=\"margin-top:30px;margin-bottom:30px;height:0px;\"><\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_1371540861 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\n\t<section class=\"section\" id=\"section_584917593\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n<div class=\"row\"  id=\"row-2011777431\">\n\n\t<div id=\"col-1372063540\" class=\"col medium-5 small-12 large-5\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p class=\"thin-font\"><span style=\"font-size: 140%\"><strong>Lievito di birra:<\/strong> le migliori soluzioni per la produzione di birra<\/span><\/p>\n<p>La nostra gamma di ceppi di lievito di birra \u00e8 pensata per soddisfare le esigenze di tutti i birrai, indipendentemente dalle dimensioni del loro impianto e dalla loro ubicazione. Cerchiamo costantemente di migliorare la nostra offerta, <strong>aggiungendo ogni anno nuovi prodotti in base alle esigenze del mercato.<\/strong><\/p>\n<p>Grazie ai feedback raccolti grazie alla nostra presenza in tutto il mondo, siamo stati in grado di cogliere tendenze specifiche e di <strong>sviluppare soluzioni di lieviti per la produzione di birra davvero innovative e di <a href=\"https:\/\/fermentis.com\/superior-yeast\">alta qualit\u00e0<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p>Scoprite qui alcuni dei nostri prodotti per la birra e la produzione brassicola oppure continuate a leggere per saperne di pi\u00f9 sui lieviti di birra.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-453437850\" class=\"col medium-1 small-12 large-1\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-8273829\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_783291886\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner image-cover dark\" style=\"padding-top:65%;\">\n\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"800\" height=\"497\" src=\"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/beer-yeast.jpg\" class=\"attachment-original size-original\" alt=\"Beer &amp; brewing yeast, falling - Fermentis\" srcset=\"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/beer-yeast.jpg 800w, https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/beer-yeast-768x477.jpg 768w, https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/beer-yeast-600x373.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_783291886 {\n  width: 85%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_584917593 {\n  padding-top: 30px;\n  padding-bottom: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\n\t<section class=\"section\" id=\"section_183094873\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n<div class=\"row\"  id=\"row-1072323488\">\n\n\t<div id=\"col-575675994\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p class=\"thin-font\"><span style=\"font-size: 130%\">Gamma di lieviti per birra <span style=\"color: #ef7500\"><strong>SafAle<\/strong>\u2122<\/span><\/span><\/p>\n\t\n  \n    <div class=\"row large-columns-&quot;5&quot; medium-columns- small-columns- row-small slider row-slider slider-nav-&quot;circle&quot; slider-nav-&quot;outside&quot;\"  data-flickity-options='{&quot;imagesLoaded&quot;: true, &quot;groupCells&quot;: &quot;100%&quot;, &quot;dragThreshold&quot; : 5, &quot;cellAlign&quot;: &quot;left&quot;,&quot;wrapAround&quot;: true,&quot;prevNextButtons&quot;: true,&quot;percentPosition&quot;: true,&quot;pageDots&quot;: false, &quot;rightToLeft&quot;: false, &quot;autoPlay&quot; : &quot;5000&quot;}' >\n\n  <\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-1673696805\">\n\n\t<div id=\"col-1362627522\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p class=\"thin-font\"><span style=\"font-size: 130%\">Gamma di lieviti per birra <span style=\"color: #ef7500\"><strong>SafLager<\/strong>\u2122<\/span><\/span><\/p>\n\t\n  \n    <div class=\"row large-columns-&quot;5&quot; medium-columns- small-columns- row-small slider row-slider slider-nav-&quot;circle&quot; slider-nav-&quot;outside&quot;\"  data-flickity-options='{&quot;imagesLoaded&quot;: true, &quot;groupCells&quot;: &quot;100%&quot;, &quot;dragThreshold&quot; : 5, &quot;cellAlign&quot;: &quot;left&quot;,&quot;wrapAround&quot;: true,&quot;prevNextButtons&quot;: true,&quot;percentPosition&quot;: true,&quot;pageDots&quot;: false, &quot;rightToLeft&quot;: false, &quot;autoPlay&quot; : &quot;5000&quot;}' >\n\n  <\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<div class=\"row\"  id=\"row-109104877\">\n\n\t<div id=\"col-333066041\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p class=\"thin-font\"><span style=\"font-size: 130%\">Gamma di lieviti per birra <span style=\"color: #ef7500\"><strong>SafBrew<\/strong>\u2122<\/span><\/span><\/p>\n\t\n  \n    <div class=\"row large-columns-&quot;5&quot; medium-columns- small-columns- row-small slider row-slider slider-nav-&quot;circle&quot; slider-nav-&quot;outside&quot;\"  data-flickity-options='{&quot;imagesLoaded&quot;: true, &quot;groupCells&quot;: &quot;100%&quot;, &quot;dragThreshold&quot; : 5, &quot;cellAlign&quot;: &quot;left&quot;,&quot;wrapAround&quot;: true,&quot;prevNextButtons&quot;: true,&quot;percentPosition&quot;: true,&quot;pageDots&quot;: false, &quot;rightToLeft&quot;: false, &quot;autoPlay&quot; : &quot;5000&quot;}' >\n\n  <\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_183094873 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n\n\t<section class=\"section\" id=\"section_885141308\">\n\t\t<div class=\"section-bg fill\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n\n\t\t<div class=\"section-content relative\">\n\t\t\t\n<div class=\"row\"  id=\"row-226437270\">\n\n\t<div id=\"col-1810091896\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p class=\"thin-font\"><span style=\"font-size: 130%\">\u2780 Che cos\u2019\u00e8 il <strong>lievito di birra?<\/strong><\/span><\/p>\n<p>Il lievito di birra, noto anche come lievito da birrificazione, \u00e8 costituito da ceppi di lievito <strong>appositamente selezionati per le loro eccellenti propriet\u00e0<\/strong> nel processo di fermentazione della birra.<\/p>\n<p>La gamma Fermentis \u00e8 esclusivamente disponibile in forma secca: <strong>i lieviti \u00e8 stati essiccati nel momento di massima vitalit\u00e0 e attivit\u00e0. <\/strong>Analogamente al congelamento degli alimenti, l\u2019essiccazione dei microrganismi come il lievito di birra \u00e8 il modo migliore per preservarne le propriet\u00e0. Una volta essiccate, le cellule di lievito sono in stato di dormienza. I loro involucri sono raggrinziti, ma sono ancora perfettamente vivi.<\/p>\n<p>Dopo la reidratazione, in mosto o in acqua (grazie a <strong>E2U<\/strong>\u2122), il lievito recupera tutte le sue capacit\u00e0 fermentative. \u00c8 pronto a trasformare il vostro mosto nella birra dei vostri sogni!<\/p>\n<h3><\/h3>\n<p class=\"thin-font\"><span style=\"font-size: 130%\"><strong>\u2781 Quali tipi di lievito da birra <\/strong>offre Fermentis?<\/span><\/p>\n<p>Nella gamma di prodotti Fermentis per la produzione brassicola, <strong>disponiamo di 3 linee principali di lieviti per birra<\/strong> e miscele.<\/p>\n<p><strong>SafAle<\/strong>\u2122 \u00e8 la nostra linea dedicata alle birre ale (a fermentazione alta). Disponiamo di ceppi per pi\u00f9 applicazioni, a seconda del tipo di bevanda che si desiderate ottenere.<\/p>\n<p><strong>SafLager<\/strong>\u2122 \u00e8 la nostra gamma per le birre lager (a fermentazione bassa). Con diversi ceppi specifici per questo stile di birra estremamente popolare, i birrai possono sperimentare e creare diversit\u00e0 e leggere differenze.<\/p>\n<p><strong>SafBrew<\/strong>\u2122 \u00e8 la nostra gamma di soluzioni specifiche a base di lievito per la produzione di birra. Comprende miscele di lievito ed enzimi per birre extra secche o ad alto tenore alcolico, SafBrew\u2122 LA-01 per birre a bassa gradazione alcolica e SafBrew\u2122 BR-8, il primo lievito Brett secco presente sul mercato.<\/p>\n<h3><\/h3>\n<p class=\"thin-font\"><span style=\"font-size: 130%\">\u2782 Quali sono i vantaggi dell\u2019utilizzo del <strong>lievito secco attivo nella produzione della birra?<\/strong><\/span><\/p>\n<p>L\u2019utilizzo del lievito secco attivo (<strong>SafYeast\u2122<\/strong>) presenta diversi vantaggi rispetto al lievito liquido, non ultimo la stabilit\u00e0 e la durata di conservazione del prodotto.<\/p>\n<p><strong>\u27f6 Guardate il video qui sotto<\/strong> e capirete quali sono i principali vantaggi:<\/p>\n\t<div id=\"gap-964216861\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-964216861 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"video video-fit mb\" style=\"padding-top:56.25%;\"><p><iframe title=\"10 reasons to use Fermentis active dry yeast - Introducing SafYeast\u2122\" width=\"1020\" height=\"574\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UqAu9voX-Ok?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\n<style>\n#section_885141308 {\n  padding-top: 0px;\n  padding-bottom: 0px;\n}\n<\/style>\n\t<\/section>\n\t\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":42307,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-blank.php","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-42326","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.8 (Yoast SEO v28.8) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Migliorate la qualit\u00e0 della tua birra con le nostre soluzioni premium a base di lievito da birra<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Individuate il lievito da birra o il ceppo perfetto per le vostre esigenze. La nostra ampia gamma di prodotti innovativi a base di lievito pu\u00f2 aiutare i birrai a migliorare la produzione di birra ed a ottenere risultati eccezionali.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Soluzioni per birre e birrificazione\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Individuate il lievito da birra o il ceppo perfetto per le vostre esigenze. La nostra ampia gamma di prodotti innovativi a base di lievito pu\u00f2 aiutare i birrai a migliorare la produzione di birra ed a ottenere risultati eccezionali.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fermentis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Fermentis\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-11-11T22:02:36+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/website-v2.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1903\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"901\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:title\" content=\"Soluzioni per birre e birrificazione\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@fermentis\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/fermentation-solutions\\\/beer-brewing-yeast\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/fermentation-solutions\\\/beer-brewing-yeast\\\/\",\"name\":\"Migliorate la qualit\u00e0 della tua birra con le nostre soluzioni premium a base di lievito da birra\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2020-02-18T23:00:00+00:00\",\"dateModified\":\"2026-11-11T22:02:36+00:00\",\"description\":\"Individuate il lievito da birra o il ceppo perfetto per le vostre esigenze. La nostra ampia gamma di prodotti innovativi a base di lievito pu\u00f2 aiutare i birrai a migliorare la produzione di birra ed a ottenere risultati eccezionali.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/fermentation-solutions\\\/beer-brewing-yeast\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/fermentation-solutions\\\/beer-brewing-yeast\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/fermentation-solutions\\\/beer-brewing-yeast\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Soluzioni di fermentazione\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/fermentation-solutions\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Birra\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"Fermentis\",\"description\":\"Un site utilisant WordPress\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Fermentis\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Logo-Fermentis-5.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Logo-Fermentis-5.png\",\"width\":308,\"height\":95,\"caption\":\"Fermentis\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Fermentis\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/fermentis\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/fermentisbylesaffre\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/fermentis\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCt_Lp3IZnUNXZeqSi6iiAdA\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Migliorate la qualit\u00e0 della tua birra con le nostre soluzioni premium a base di lievito da birra","description":"Individuate il lievito da birra o il ceppo perfetto per le vostre esigenze. La nostra ampia gamma di prodotti innovativi a base di lievito pu\u00f2 aiutare i birrai a migliorare la produzione di birra ed a ottenere risultati eccezionali.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Soluzioni per birre e birrificazione","og_description":"Individuate il lievito da birra o il ceppo perfetto per le vostre esigenze. La nostra ampia gamma di prodotti innovativi a base di lievito pu\u00f2 aiutare i birrai a migliorare la produzione di birra ed a ottenere risultati eccezionali.","og_url":"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/","og_site_name":"Fermentis","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Fermentis","article_modified_time":"2026-11-11T22:02:36+00:00","og_image":[{"width":1903,"height":901,"url":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/website-v2.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_title":"Soluzioni per birre e birrificazione","twitter_site":"@fermentis","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"3 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/","url":"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/","name":"Migliorate la qualit\u00e0 della tua birra con le nostre soluzioni premium a base di lievito da birra","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/#website"},"datePublished":"2020-02-18T23:00:00+00:00","dateModified":"2026-11-11T22:02:36+00:00","description":"Individuate il lievito da birra o il ceppo perfetto per le vostre esigenze. La nostra ampia gamma di prodotti innovativi a base di lievito pu\u00f2 aiutare i birrai a migliorare la produzione di birra ed a ottenere risultati eccezionali.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/beer-brewing-yeast\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/fermentis.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Soluzioni di fermentazione","item":"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation-solutions\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Birra"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/#website","url":"https:\/\/fermentis.com\/it\/","name":"Fermentis","description":"Un site utilisant WordPress","publisher":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fermentis.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/#organization","name":"Fermentis","url":"https:\/\/fermentis.com\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Logo-Fermentis-5.png","contentUrl":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Logo-Fermentis-5.png","width":308,"height":95,"caption":"Fermentis"},"image":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Fermentis","https:\/\/x.com\/fermentis","https:\/\/www.instagram.com\/fermentisbylesaffre\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/fermentis\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCt_Lp3IZnUNXZeqSi6iiAdA"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42326","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42326"}],"version-history":[{"count":2781,"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42326\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":803101,"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42326\/revisions\/803101"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/42307"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}