{"id":757134,"date":"2025-11-24T17:34:48","date_gmt":"2025-11-24T16:34:48","guid":{"rendered":"https:\/\/fermentis.com\/product\/springfix-mousy\/"},"modified":"2026-08-04T16:03:22","modified_gmt":"2026-08-04T14:03:22","slug":"springfix-mousy","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/","title":{"rendered":"SpringFix\u2122 Mousy"},"content":{"rendered":"<div class=\"container section-title-container\" ><h2 class=\"section-title section-title-center\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" style=\"font-size:115%;\">LA SOLUZIONE PER RIMEDIARE ALLO SGRADEVOLE GUSTO DI TOPO NEI VINI<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h2><\/div>\n<p>Il gusto di topo \u00e8 un difetto che ritorna, direttamente collegato ai cambiamenti dei metodi di vinificazione e del clima. Si tratta di un&#039;alterazione particolarmente deleteria che influisce sulla qualit\u00e0 organolettica dei vini. <strong>SpringFix\u2122 Mousy<\/strong> \u00e8 un attivante di fermentazione a base di scorze di lievito che aiuta ad adsorbire ed eliminare le molecole responsabili delle sgradevoli note olfattive di topo ed a ripristinare una buona igiene del vino.<\/p>\n\t<div id=\"gap-374824475\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-374824475 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-center\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" style=\"font-size:115%;\">Caratteristiche tecniche - SpringFix\u2122 Mousy<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h3><\/div>\n\n\t\t<div class=\"tabbed-content\">\n\t\t\t\n\t\t\t<ul class=\"nav nav-tabs nav-uppercase nav-size-normal nav-left\" role=\"tablist\"><li id=\"tab-propriet\u00e0\" class=\"tab active has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_propriet\u00e0\" role=\"tab\" aria-selected=\"true\" aria-controls=\"tab_propriet\u00e0\"><span>Propriet\u00e0<\/span><\/a><\/li>\n<li id=\"tab-applicazione\" class=\"tab has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_applicazione\" tabindex=\"-1\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"tab_applicazione\"><span>Applicazione<\/span><\/a><\/li>\n<li id=\"tab-dosaggio-e-composizione\" class=\"tab has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_dosaggio-e-composizione\" tabindex=\"-1\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"tab_dosaggio-e-composizione\"><span>Dosaggio e composizione<\/span><\/a><\/li>\n<li id=\"tab-prova\" class=\"tab has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_prova\" tabindex=\"-1\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"tab_prova\"><span>Prova<\/span><\/a><\/li>\n<li id=\"tab-imballaggio-e-garanzia\" class=\"tab has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_imballaggio-e-garanzia\" tabindex=\"-1\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"tab_imballaggio-e-garanzia\"><span>Imballaggio e garanzia<\/span><\/a><\/li><\/ul><div class=\"tab-panels\"><div id=\"tab_propriet\u00e0\" class=\"panel active entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-propriet\u00e0\">\n<p><strong>Ricchezza in fattori di sopravvivenza, steroli e acidi grassi insaturi, considerati sostituti dell&#039;ossigeno<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Questi elementi permettono di proteggere le successive generazioni di lieviti attivi dalla prima generazione, mantenendo l&#039;integrit\u00e0 della loro membrana ed aumentando la loro resistenza all&#039;etanolo.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Adsorbimento dei composti tossici per il lievito<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Eliminazione degli acidi grassi a catena media che inibiscono i lieviti e i batteri.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Riduzione del gusto di topo <\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>SpringFix\u2122 Mousy<\/strong> contiene composti lipidici che adsorbono le molecole responsabili del gusto di topo (ATPH, ETHP e APY).<\/li>\n<li>Eliminazione del 30-45% di questi aromi indesiderati: dopo l&#039;aggiunta, <strong>SpringFix\u2122 Mousy <\/strong>sedimenta rapidamente, consentendo al vino trattato di essere facilmente travasato.<\/li>\n<li>Ripristino del profilo aromatico e dell&#039;igiene dei vini.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div id=\"tab_applicazione\" class=\"panel entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-applicazione\">\n<p><strong>\u00a0<\/strong><strong>SpringFix\u2122 Mousy \u00e8 consigliato come soluzione curativa per:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>tutti i vini bianchi, rossi e rosati per detossificare gli acidi grassi a catena media e le note aromatiche di topo.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div id=\"tab_dosaggio-e-composizione\" class=\"panel entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-dosaggio-e-composizione\">\n<h4><b>Dosaggio<\/b><\/h4>\n<p><strong>Come coadiuvante di fermentazione:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Disperdere da 20 a 40 g\/hL di <strong>SpringFix<\/strong><strong>\u2122<\/strong><strong> Mousy<\/strong> in 10 volte il suo peso di mosto, omogeneizzare delicatamente e aggiungere al serbatoio tra il primo terzo e met\u00e0 fermentazione ed omogeneizzare tutto il volume da fermentare.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Come soluzione curativa:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Aggiungere <strong>SpringFix\u2122 Mousy<\/strong> direttamente al vino da trattare, seguito da un rimontaggio per omogeneizzare l&#039;intero volume affinch\u00e9 le scorze siano a contatto con l&#039;intera matrice per un migliore adsorbimento delle molecole responsabili del gusto di topo.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Dosaggio consigliato: 40 g\/hL. Questo dosaggio pu\u00f2 essere ridotto a seconda della matrice e dell&#039;intensit\u00e0 delle sgradevoli note di topo. Consigliamo vivamente agli utenti di effettuare prove di laboratorio prima di utilizzare i nostri prodotti sul volume totale di vino.<\/p>\n<ul>\n<li>Si consiglia di monitorare regolarmente la riduzione del gusto di topo mediante assaggi per valutare il momento idoneo per il travaso. Una prima degustazione pu\u00f2 essere effettuata 48 ore dopo l&#039;aggiunta del prodotto.<\/li>\n<li><strong>SpringFix\u2122 Mousy<\/strong> pu\u00f2 essere lasciato a contatto con il vino fino a 1 mese per consentire una riduzione ottimale delle sgradevoli note di topo e la sedimentazione prima del travaso. Durante quel periodo non \u00e8 stato osservato alcun rilascio di molecole.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><u>Nota:<\/u><\/strong> le scorze di lievito sono soggette ad un limite di utilizzo di 40 g\/hL secondo la legislazione europea e di 3 lb\/1000 gal (36 g\/hL) secondo la normativa statunitense (TTB).<\/p>\n<h4><b>Composizione<\/b><\/h4>\n<p>Sostanza secca: &gt; 94%<br \/>\nSostanze minerali: 2,5-5,5%<br \/>\nLipidi: 8,75-27,5%<br \/>\nCarboidrati totali: &gt;40%<br \/>\nAzoto totale: 1,4-4%.<\/p>\n<\/div>\n<div id=\"tab_prova\" class=\"panel entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-prova\">\n<div class=\"row\"  id=\"row-1737611961\">\n\n\t<div id=\"col-2101397289\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p>Trattamento di un vino rosso AOP Minervois (Grenache, Syrah, Mourv\u00e8dre) 2022 con 40 g\/hL (3,3 lb\/1000 gal) di SpringFix\u2122 Mousy per 24 ore..<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-721228051\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_105093004\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"543\" height=\"272\" src=\"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/SpringFix\u2122-Mousy-1.avif\" class=\"attachment-large size-large has-transparency\" alt=\"\" data-has-transparency=\"true\" data-dominant-color=\"232c1f\" style=\"--dominant-color: #232c1f;\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_105093004 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1202505958\" class=\"col medium-6 small-12 large-6\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n\t<div class=\"img has-hover x md-x lg-x y md-y lg-y\" id=\"image_1668756756\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"img-inner dark\" >\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"471\" height=\"371\" src=\"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/SpringFix\u2122-Mousy-2.avif\" class=\"attachment-large size-large has-transparency\" alt=\"\" data-has-transparency=\"true\" data-dominant-color=\"e4e3e6\" style=\"--dominant-color: #e4e3e6;\" \/>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n<style>\n#image_1668756756 {\n  width: 100%;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n\n\t<div id=\"col-1340170494\" class=\"col small-12 large-12\"  >\n\t\t\t\t<div class=\"col-inner\"  >\n\t\t\t\n\t\t\t\n<p><span style=\"font-size: 85%\">L&#039;analisi sensoriale \u00e8 stata eseguita da 8 panelisti.<\/span><br \/>\n<span style=\"font-size: 85%\">L&#039;intensit\u00e0 del gusto di topo \u00e8 stata valutata da 0 a 7; 0: assenza del gusto di topo, 7: massima intensit\u00e0 del gusto di topo<\/span>.<\/p>\n<p>Il trattamento del vino con 40 g\/hL di SpringFix\u2122 Mousy ha permesso di ridurre del 46% la concentrazione di ATHP e la percezione dei difetti olfattivi, ripristinando la commerciabilit\u00e0 del vino.<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"tab_imballaggio-e-garanzia\" class=\"panel entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-imballaggio-e-garanzia\">\n<h4><strong>Imballaggio<\/strong><\/h4>\n<p>Confezione da 20 bustine sottovuoto da 500 g (peso netto dell&#039;intera confezione: 10 kg).<\/p>\n<p>Scatola di 1 confezione sottovuoto da 10 kg<br \/>\n(la confezione da 10 kg non \u00e8 disponibile negli Stati Uniti n\u00e9 in Canada)<\/p>\n<h4><strong>Garanzia<\/strong><\/h4>\n<p>Il ricco contenuto di lipidi di SpringFix\u2122 Mousy lo rende sensibile all&#039;ossidazione. Fermentis\u00ae garantisce una durata di conservazione ottimale di 3 anni per questo prodotto nella sua confezione originale, se conservato in un luogo asciutto a massimo 20\u00b0C.<\/p>\n<p>Fermentis\u00ae garantisce che il prodotto sar\u00e0 conforme al Codex enologico internazionale fino alla data di scadenza, nelle condizioni di conservazione sopra menzionate. Tutti i nostri prodotti sono inoltre autorizzati secondo il TTB 27 CFR 24.246 prima e durante la fermentazione. Possono essere previsti limiti massimi di dosaggio Per ulteriori informazioni, contattate il vostro specialista di prodotto.<\/p>\n<p><strong>I coadiuvanti di fermentazione e i prodotti funzionali Fermentis\u00ae sono esclusivamente prodotti da lieviti naturali. Il savoir-faire del gruppo Lesaffre garantisce agli utilizzatori finali prodotti altamente performanti, come richiesto dalle moderne applicazioni enologiche<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\t<div id=\"gap-1064731073\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-1064731073 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<p><i>I dati contenuti in questa scheda tecnica sono l&#039;esatta trascrizione delle nostre conoscenze sul prodotto alla data indicata. Sono di propriet\u00e0 esclusiva di Fermentis-Divisione di S.I. Lesaffre. L&#039;utilizzatore deve assicurarsi che questo prodotto sia conforme alla legislazione in vigore per l&#039;uso che ne intende fare.<\/i><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La soluzione per rimediare allo sgradevole gusto di topo nei vini<\/p>\n","protected":false},"featured_media":757137,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[2181,1382],"product_tag":[3255,3256],"class_list":["post-757134","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-functional-products-wine-it","product_cat-wine-making-it","product_tag-mousy","product_tag-springfix-mousy","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.1 (Yoast SEO v28.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Eliminare i difetti olfattivi di topo con SpringFix\u2122 Mousy<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Questo attivante di fermentazione a base di scorze di lievito aiuta ad adsorbire e rimuovere le molecole olfattive responsabili del gusto di topo, ripristinando una buona igiene del vino. Combattete questo difetto che ritorna, legato all&#039;evoluzione dei metodi di vinificazione e ai cambiamenti climatici.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"SpringFix\u2122 Mousy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Questo attivante di fermentazione a base di scorze di lievito aiuta ad adsorbire e rimuovere le molecole olfattive responsabili del gusto di topo, ripristinando una buona igiene del vino. Combattete questo difetto che ritorna, legato all&#039;evoluzione dei metodi di vinificazione e ai cambiamenti climatici.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Fermentis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/Fermentis\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-04T14:03:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/as\/4c8prtvkhn2pfv58kkb58cv\/SpringFix_Mousy_-_Wine_Packshot?auto=webp&format=png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1024\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@fermentis\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Prezzo\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Disponibilit\u00e0\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"In stock\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/prodotto\\\/springfix-mousy\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/prodotto\\\/springfix-mousy\\\/\",\"name\":\"Eliminare i difetti olfattivi di topo con SpringFix\u2122 Mousy\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/prodotto\\\/springfix-mousy\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/prodotto\\\/springfix-mousy\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/cdn.bfldr.com\\\/G7S7MSWL\\\/as\\\/4c8prtvkhn2pfv58kkb58cv\\\/SpringFix_Mousy_-_Wine_Packshot?auto=webp&format=png\",\"datePublished\":\"2025-11-24T16:34:48+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-04T14:03:22+00:00\",\"description\":\"Questo attivante di fermentazione a base di scorze di lievito aiuta ad adsorbire e rimuovere le molecole olfattive responsabili del gusto di topo, ripristinando una buona igiene del vino. Combattete questo difetto che ritorna, legato all'evoluzione dei metodi di vinificazione e ai cambiamenti climatici.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/prodotto\\\/springfix-mousy\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/prodotto\\\/springfix-mousy\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/prodotto\\\/springfix-mousy\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/cdn.bfldr.com\\\/G7S7MSWL\\\/as\\\/4c8prtvkhn2pfv58kkb58cv\\\/SpringFix_Mousy_-_Wine_Packshot?auto=webp&format=png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/cdn.bfldr.com\\\/G7S7MSWL\\\/as\\\/4c8prtvkhn2pfv58kkb58cv\\\/SpringFix_Mousy_-_Wine_Packshot?auto=webp&format=png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/prodotto\\\/springfix-mousy\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Prodotti\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Wine making\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/fermentation\\\/wine-making-it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":4,\"name\":\"Prodotti funzionali vino\",\"item\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/fermentation\\\/wine-making-it\\\/functional-products-wine-it\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":5,\"name\":\"SpringFix\u2122 Mousy\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/\",\"name\":\"Fermentis\",\"description\":\"Un site utilisant WordPress\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/#organization\",\"name\":\"Fermentis\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Logo-Fermentis-5.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/07\\\/Logo-Fermentis-5.png\",\"width\":308,\"height\":95,\"caption\":\"Fermentis\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/fermentis.com\\\/it\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/Fermentis\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/fermentis\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/fermentisbylesaffre\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.linkedin.com\\\/company\\\/fermentis\\\/\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/channel\\\/UCt_Lp3IZnUNXZeqSi6iiAdA\"]}]}<\/script>\n<meta property=\"product:price:currency\" content=\"GBP\" \/>\n<meta property=\"og:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:availability\" content=\"instock\" \/>\n<meta property=\"product:condition\" content=\"new\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Eliminare i difetti olfattivi di topo con SpringFix\u2122 Mousy","description":"Questo attivante di fermentazione a base di scorze di lievito aiuta ad adsorbire e rimuovere le molecole olfattive responsabili del gusto di topo, ripristinando una buona igiene del vino. Combattete questo difetto che ritorna, legato all'evoluzione dei metodi di vinificazione e ai cambiamenti climatici.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"SpringFix\u2122 Mousy","og_description":"Questo attivante di fermentazione a base di scorze di lievito aiuta ad adsorbire e rimuovere le molecole olfattive responsabili del gusto di topo, ripristinando una buona igiene del vino. Combattete questo difetto che ritorna, legato all'evoluzione dei metodi di vinificazione e ai cambiamenti climatici.","og_url":"https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/","og_site_name":"Fermentis","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/Fermentis","article_modified_time":"2026-08-04T14:03:22+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/as\/4c8prtvkhn2pfv58kkb58cv\/SpringFix_Mousy_-_Wine_Packshot?auto=webp&format=png","width":1024,"height":1024,"type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_site":"@fermentis","twitter_misc":{"Prezzo":"","Disponibilit\u00e0":"In stock"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/","url":"https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/","name":"Eliminare i difetti olfattivi di topo con SpringFix\u2122 Mousy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/as\/4c8prtvkhn2pfv58kkb58cv\/SpringFix_Mousy_-_Wine_Packshot?auto=webp&format=png","datePublished":"2025-11-24T16:34:48+00:00","dateModified":"2026-08-04T14:03:22+00:00","description":"Questo attivante di fermentazione a base di scorze di lievito aiuta ad adsorbire e rimuovere le molecole olfattive responsabili del gusto di topo, ripristinando una buona igiene del vino. Combattete questo difetto che ritorna, legato all'evoluzione dei metodi di vinificazione e ai cambiamenti climatici.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/#primaryimage","url":"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/as\/4c8prtvkhn2pfv58kkb58cv\/SpringFix_Mousy_-_Wine_Packshot?auto=webp&format=png","contentUrl":"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/as\/4c8prtvkhn2pfv58kkb58cv\/SpringFix_Mousy_-_Wine_Packshot?auto=webp&format=png"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/prodotto\/springfix-mousy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/fermentis.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Prodotti"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Wine making","item":"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation\/wine-making-it\/"},{"@type":"ListItem","position":4,"name":"Prodotti funzionali vino","item":"https:\/\/fermentis.com\/it\/fermentation\/wine-making-it\/functional-products-wine-it\/"},{"@type":"ListItem","position":5,"name":"SpringFix\u2122 Mousy"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/#website","url":"https:\/\/fermentis.com\/it\/","name":"Fermentis","description":"Un site utilisant WordPress","publisher":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/fermentis.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/#organization","name":"Fermentis","url":"https:\/\/fermentis.com\/it\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Logo-Fermentis-5.png","contentUrl":"https:\/\/fermentis.com\/wp-content\/uploads\/2021\/07\/Logo-Fermentis-5.png","width":308,"height":95,"caption":"Fermentis"},"image":{"@id":"https:\/\/fermentis.com\/it\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/Fermentis","https:\/\/x.com\/fermentis","https:\/\/www.instagram.com\/fermentisbylesaffre\/","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/fermentis\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCt_Lp3IZnUNXZeqSi6iiAdA"]}]},"product_price_currency":"GBP","og_availability":"instock","product_availability":"instock","product_condition":"new"},"fifu_image_url":"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/as\/4c8prtvkhn2pfv58kkb58cv\/SpringFix_Mousy_-_Wine_Packshot?auto=webp&format=png","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product\/757134","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=757134"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/757137"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=757134"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=757134"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=757134"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermentis.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=757134"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}