{"id":757872,"date":"2025-02-03T16:59:01","date_gmt":"2025-02-03T15:59:01","guid":{"rendered":"https:\/\/fermentis.com\/product\/witbier-2\/"},"modified":"2026-08-03T15:55:49","modified_gmt":"2026-08-03T13:55:49","slug":"witbier-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/fermentis.com\/pt-br\/produto\/witbier-2\/","title":{"rendered":"Witbier"},"content":{"rendered":"<div class=\"container section-title-container\" ><h2 class=\"section-title section-title-center\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" style=\"font-size:115%;\">A Cerveja de Trigo Belga Apimenta<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h2><\/div>\n<p><span class=\"TextRun SCXW224447728 BCX8\" lang=\"EN-GB\" xml:lang=\"EN-GB\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">A cerveja de trigo belga, tamb\u00e9m conhecida como <\/span><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW224447728 BCX8\">Witbier<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\"> ou <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">&quot;<\/span><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW224447728 BCX8\">bi\u00e8re<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\"> blanche<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">&quot;<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">,<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\"> destaca-se como um <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">estilo<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\"> de cerveja notavelmente refrescante. Apresentando uma tonalidade p\u00e1lida e, frequentemente, uma <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">leve<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\"> turbidez, este estilo oferece uma base s\u00f3lida para uma variedade de ingredientes, tradicionalmente incluindo trigo <\/span><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW224447728 BCX8\">n\u00e3o maltado<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\"> (ou outros gr\u00e3os, como aveia<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">), <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">especiarias como casca de laranja e sementes de coentro, e leveduras cuidadosamente selecionadas para Witbier, que conferem notas frutadas e picantes caracter\u00edsticas.<\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"TextRun SCXW224447728 BCX8\" lang=\"EN-GB\" xml:lang=\"EN-GB\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">Caracterizada por um processo de alta fermenta\u00e7\u00e3o, l\u00fapulo sutil e a incorpora\u00e7\u00e3o de ingredientes menos comuns, este estilo de cerveja geralmente oferece carbonata\u00e7\u00e3o vibrante \u2013 frequentemente obtida por meio de refermenta\u00e7\u00e3o na garrafa<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\"> \u2013 <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">resultando <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">em <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">cervejas <\/span><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW224447728 BCX8\">efervescentes<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">, saborosas e refrescantes<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">.<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\"><\/span><\/span><\/p>\n<p><span class=\"TextRun SCXW224447728 BCX8\" lang=\"EN-GB\" xml:lang=\"EN-GB\" data-contrast=\"auto\"><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW224447728 BCX8\">Honrada<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\"> na B\u00e9lgica, este estilo <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">conquistou <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">f\u00e3s apaixonados<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\"> em todo o mundo. Muitos cervejeiros artesanais abra\u00e7aram e reinterpretaram a <\/span><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW224447728 BCX8\">Witbier<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">, frequentemente experimentando com uma gama mais ampla de especiarias e ingredientes, al\u00e9m de cepas de levedura espec\u00edficas para Witbier. Essa abordagem din\u00e2mica contribui para as diversas <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">possibilidades <\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">dispon\u00edveis para os <\/span><span class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW224447728 BCX8\">apreciadores<\/span><span class=\"NormalTextRun SCXW224447728 BCX8\">.<\/span><\/span><span class=\"EOP SCXW224447728 BCX8\" data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n\t<div id=\"gap-2090638331\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-2090638331 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-center\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" style=\"font-size:115%;\">Caracter\u00edsticas do estilo Witbier<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h3><\/div>\n\n\t\t<div class=\"tabbed-content\">\n\t\t\t\n\t\t\t<ul class=\"nav nav-tabs nav-uppercase nav-size-normal nav-left\" role=\"tablist\"><li id=\"tab-estilo-de-cerveja\" class=\"tab active has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_estilo-de-cerveja\" role=\"tab\" aria-selected=\"true\" aria-controls=\"tab_estilo-de-cerveja\"><span>Estilo de cerveja<\/span><\/a><\/li>\n<li id=\"tab-como-\u00e9-feita-a-cerveja\" class=\"tab has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_como-\u00e9-feita-a-cerveja\" tabindex=\"-1\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"tab_como-\u00e9-feita-a-cerveja\"><span>Como \u00e9 feita a cerveja<\/span><\/a><\/li>\n<li id=\"tab-impacto-da-levedura\" class=\"tab has-icon\" role=\"presentation\"><a href=\"#tab_impacto-da-levedura\" tabindex=\"-1\" role=\"tab\" aria-selected=\"false\" aria-controls=\"tab_impacto-da-levedura\"><span>Impacto da levedura<\/span><\/a><\/li><\/ul><div class=\"tab-panels\"><div id=\"tab_estilo-de-cerveja\" class=\"panel active entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-estilo-de-cerveja\">\n<h3>Witbier: caracter\u00edsticas gerais<span data-ccp-props=\"{}\"> <\/span><\/h3>\n<h4><strong>Que tipo de cerveja \u00e9 uma Witbier? Um pouco de hist\u00f3ria<\/strong><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Originalmente criada no s\u00e9culo XIV por comunidades agr\u00edcolas e mosteiros ao redor das cidades de Leuven e Hoegaarden, o processo tradicional de fabrica\u00e7\u00e3o da Witbier dependia muito de produtos locais e uma variedade de ingredientes \u2013 incluindo especiarias, ervas e cascas de frutas c\u00edtricas. No entanto, com o advento do cultivo do l\u00fapulo, os cervejeiros belgas come\u00e7aram a adotar uma nova t\u00e9cnica de fabrica\u00e7\u00e3o, o que acabou levando ao desaparecimento completo da Witbier tradicional em 1957, marcado pelo fechamento da cervejaria Hoegaarden.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335557856&quot;:16777215}\"> O fermento para Witbier tamb\u00e9m era um ingrediente fundamental, contribuindo para as notas frutadas e picantes mesmo nas primeiras tradi\u00e7\u00f5es cervejeiras.<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Parecia o fim da linha para a cerveja de trigo belga, mas a hist\u00f3ria n\u00e3o termina a\u00ed. Em 1965, <a href=\"https:\/\/www.celisbeers.com\/pierre-celis\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Pierre Celis<\/a>, um leiteiro belga com grande apre\u00e7o pela cerveja local, decidiu ressuscitar o estilo Witbier. Em 1966, ele apresentou novamente ao p\u00fablico uma Witbier belga. Seu sucesso imediato serviu como uma afirma\u00e7\u00e3o retumbante de que as tradi\u00e7\u00f5es atemporais da fabrica\u00e7\u00e3o de cerveja ainda prevaleciam. Em 1989, Celis deu um passo ousado e mudou-se para os Estados Unidos, onde fundou a <a href=\"https:\/\/www.celisbeers.com\/about\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Celis Brewing Company<\/a> em 1992. Desde ent\u00e3o, a Witbier tem desfrutado de imensa popularidade na Am\u00e9rica e em outros pa\u00edses, contribuindo para o florescimento do cen\u00e1rio de cervejas artesanais inspiradas em antigas tradi\u00e7\u00f5es.<\/span><\/p>\n<p><i>Pergunta: Witbier \u00e9 a mesma coisa que cerveja de trigo?<\/i><\/p>\n<p><i><span data-contrast=\"auto\">Em flamengo, &quot;Wit&quot; significa tanto trigo quanto branco, da\u00ed a confus\u00e3o entre a Witbier belga e outras variedades de cervejas de trigo. A Witbier belga inclui trigo em seus ingredientes, mas n\u00e3o \u00e9 o \u00fanico gr\u00e3o utilizado. Uma &quot;cerveja de trigo&quot; \u00e9 uma cerveja onde uma parte substancial do gr\u00e3o usado na fabrica\u00e7\u00e3o \u00e9 trigo, podendo ser maltado ou n\u00e3o maltado. No caso das cervejas Witbier, o trigo n\u00e3o maltado \u00e9 frequentemente utilizado. <\/span><\/i><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335557856&quot;:16777215}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h3>Apar\u00eancia e condi\u00e7\u00f5es ideais de degusta\u00e7\u00e3o<\/h3>\n<p><span data-contrast=\"auto\">As Witbiers s\u00e3o tipicamente n\u00e3o filtradas e passam por refermenta\u00e7\u00e3o na garrafa, resultando em uma apar\u00eancia distintamente p\u00e1lida e turva ao serem servidas. Embora pequenas varia\u00e7\u00f5es sejam poss\u00edveis, pode-se esperar um espectro de cores que varia do amarelo palha claro ao amarelo intenso, coroado por uma espuma branca densa e generosa. As cervejas de trigo belgas t\u00eam um car\u00e1ter efervescente, oferecendo uma experi\u00eancia verdadeiramente refrescante. Notas sutis de especiarias ou baunilha complementam seu sabor caracter\u00edstico de malte. Elas tamb\u00e9m s\u00e3o naturalmente c\u00edtricas devido \u00e0 adi\u00e7\u00e3o de coentro ou cascas de laranja, o que real\u00e7a a complexidade deste estilo \u00fanico de cerveja.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Gra\u00e7as ao seu car\u00e1ter leve e c\u00edtrico, a Witbier harmoniza maravilhosamente com diversos pratos, incluindo frutos do mar (peixe grelhado, camar\u00e3o ao alho e \u00f3leo e mexilh\u00f5es, por exemplo). Tamb\u00e9m complementa saladas com molhos c\u00edtricos, carnes mais leves, como frango assado e lombo de porco, e pratos vegetarianos como quiche de legumes assados e tofu salteado. Sua efervesc\u00eancia tamb\u00e9m ajuda a equilibrar o picante em pratos apimentados, tornando-a uma \u00f3tima combina\u00e7\u00e3o para caril tailand\u00eas e pratos mexicanos. A Witbier tamb\u00e9m harmoniza bem com queijos mais leves, como o feta e o queijo de cabra, tornando-se uma op\u00e7\u00e3o vers\u00e1til para t\u00e1buas de queijos.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Idealmente, a Witbier deve ser apreciada a temperaturas entre 4 e 7 \u00b0C (40 a 45 \u00b0F), de prefer\u00eancia em um copo alto e grosso. Quando armazenado em temperaturas mais baixas, pode manter sua qualidade por um per\u00edodo de 3 a 6 meses, embora o ideal seja consumi-lo o mais fresco poss\u00edvel, j\u00e1 que as nuances das especiarias podem evoluir com o tempo.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<h4><strong>Sabor e sensa\u00e7\u00e3o na boca t\u00edpicos da Witbier<\/strong><\/h4>\n<p><span data-contrast=\"auto\">O estilo Witbier possui caracter\u00edsticas distintas que o tornam facilmente identific\u00e1vel: apresenta uma tonalidade p\u00e1lida, um leve sabor de malte que lembra p\u00e3o, com sutis notas de especiarias, baunilha e um not\u00e1vel perfil c\u00edtrico e refrescante. Embora as nuances de sabor frutado e especiarias possam variar entre diferentes marcas, elas geralmente s\u00e3o harmoniosas. Com suas notas c\u00edtricas, acidez suave e baixo amargor de l\u00fapulo, a cerveja de trigo belga \u00e9 conhecida por seu car\u00e1ter refrescante e crocante.<\/span><\/p>\n<p>A levedura utilizada na Witbier tamb\u00e9m desempenha um papel importante no desenvolvimento das notas picantes t\u00edpicas desse estilo.<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Apesar de apresentar um final seco, a adi\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os n\u00e3o maltados (especialmente trigo) contribui para uma sensa\u00e7\u00e3o suave e cremosa na boca, resultando em um equil\u00edbrio delicado que aprimora a experi\u00eancia geral de degusta\u00e7\u00e3o.<\/span><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div id=\"tab_como-\u00e9-feita-a-cerveja\" class=\"panel entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-como-\u00e9-feita-a-cerveja\">\n<h4>Ingredientes da cerveja<\/h4>\n<p><span data-contrast=\"auto\">A receita de gr\u00e3os utilizada na produ\u00e7\u00e3o da Belgian Witbier pode variar, geralmente compreendendo diferentes propor\u00e7\u00f5es de malte claro e trigo n\u00e3o maltado. A aveia tamb\u00e9m pode ser usada para equilibrar a acidez e adicionar uma textura suave \u00e0 cerveja. <\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Nesta fam\u00edlia de cervejas, o uso de especiarias \u00e9 essencial, juntamente com o l\u00fapulo. Casca de laranja e coentro est\u00e3o entre as especiarias mais comuns e tradicionais para este estilo de cerveja. No entanto, a adi\u00e7\u00e3o de outras ervas tamb\u00e9m \u00e9 comum, e diferentes marcas podem experimentar com v\u00e1rias fontes c\u00edtricas, ch\u00e1s e outros elementos vegetais arom\u00e1ticos, sempre garantindo que complementem, em vez de sobreporem, o sabor geral da cerveja. Embora os l\u00fapulos nobres sejam tradicionalmente utilizados, os cervejeiros podem explorar diferentes variedades. O objetivo \u00e9 permitir que as especiarias adicionadas se destaquem, mantendo um amargor suave e equilibrado.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div>\n<div id=\"tab_impacto-da-levedura\" class=\"panel entry-content\" role=\"tabpanel\" aria-labelledby=\"tab-impacto-da-levedura\">\n<h3>Levedura e cervejas do estilo Witbier<\/h3>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Como um estilo tradicional de cerveja belga, n\u00e3o \u00e9 surpresa que a levedura desempenhe um papel fundamental na Witbier. N\u00e3o apenas durante a fermenta\u00e7\u00e3o prim\u00e1ria, mas tamb\u00e9m na fermenta\u00e7\u00e3o secund\u00e1ria, principalmente na refermenta\u00e7\u00e3o na garrafa. Na fermenta\u00e7\u00e3o principal das Witbiers belgas, os cervejeiros geralmente utilizam cepas de levedura ale para conferir os sabores frutados e condimentados que s\u00e3o emblem\u00e1ticos do estilo. Esses sabores est\u00e3o intrinsecamente ligados \u00e0 cepa de levedura utilizada, e sua intensidade e car\u00e1ter podem variar. Para este estilo espec\u00edfico, a sutileza em ambos os aspectos \u00e9 crucial, especialmente para permitir que as especiarias adicionadas se destaquem.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Al\u00e9m disso, muitas Witbiers belgas passam por refermenta\u00e7\u00e3o na garrafa. Esse processo, conhecido como refermenta\u00e7\u00e3o na garrafa, envolve a adi\u00e7\u00e3o de uma pequena quantidade de a\u00e7\u00facar e levedura \u00e0 cerveja antes do engarrafamento. \u00c0 medida que a cerveja amadurece na garrafa, a levedura consome o a\u00e7\u00facar adicionado, gerando di\u00f3xido de carbono, que carbonata naturalmente a cerveja.<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Este m\u00e9todo tradicional real\u00e7a a efervesc\u00eancia e a complexidade do sabor nas Witbiers belgas, tornando-se parte integrante do processo de fabrica\u00e7\u00e3o deste estilo de cerveja. <\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;134245418&quot;:true,&quot;134245529&quot;:true,&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335557856&quot;:16777215,&quot;335559738&quot;:320,&quot;335559739&quot;:80,&quot;335559740&quot;:297}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n\t<div id=\"gap-2138996046\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-2138996046 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<div class=\"container section-title-container\" ><h3 class=\"section-title section-title-center\"><b aria-hidden=\"true\"><\/b><span class=\"section-title-main\" style=\"font-size:115%;\">Sugest\u00f5es de levedura para cerveja estilo Witbier<\/span><b aria-hidden=\"true\"><\/b><\/h3><\/div>\n\t\n  \n    <div class=\"row large-columns-&quot;3&quot; medium-columns- small-columns- row-&quot;xsmall&quot;\" >\n  \n\t     <div class=\"col\" >\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"col-inner\">\n\t\t\t\t\t\t\n<div class=\"badge-container absolute left top z-1\">\n\n<div class=\"badge callout badge-circle\"><div class=\"badge-inner callout-new-bg is-small new-bubble\">NOVO<\/div><\/div><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"product-small box has-hover box-&quot;bounce&quot; box-text-bottom\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"box-image\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/fermentis.com\/pt-br\/produto\/safale-w-68\/\" aria-label=\"SafAle W-68\u2122\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/cdn.bfldr.com\/G7S7MSWL\/at\/mtx32tq9g927cwbqw2jtvnt\/W-68_Trios_60_.jpg?auto=webp&amp;format=png\" class=\"attachment-woocommerce_thumbnail size-woocommerce_thumbnail\" alt=\"SafAle W-68\u2122\" title=\"SafAle W-68\u2122\" \/>\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t \t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image-tools top right show-on-hover\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"image-tools grid-tools text-center hide-for-small bottom hover-slide-in show-on-hover\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"box-text text-center\" >\n\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"title-wrapper\"><p class=\"name product-title woocommerce-loop-product__title\"><a href=\"https:\/\/fermentis.com\/pt-br\/produto\/safale-w-68\/\" class=\"woocommerce-LoopProduct-link woocommerce-loop-product__link\">SafAle W-68\u2122<\/a><\/p><\/div><div class=\"price-wrapper\">\n<\/div>\t\t<p class=\"box-excerpt is-small\">\n\t\t\tUma levedura hist\u00f3rica para cervejas de trigo de estilo alem\u00e3o\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div><\/div>\n\t<div id=\"gap-185454518\" class=\"gap-element clearfix\" style=\"display:block; height:auto;\">\n\t\t\n<style>\n#gap-185454518 {\n  padding-top: 30px;\n}\n<\/style>\n\t<\/div>\n\t\n<p><em>Nossas recomenda\u00e7\u00f5es de levedura servem apenas como um guia para ajud\u00e1-lo a escolher a cepa certa em nossa linha de produtos. \u00c9 perfeitamente poss\u00edvel produzir um estilo espec\u00edfico de cerveja com uma cepa diferente: sinta-se \u00e0 vontade para experimentar e usar a criatividade! <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uma refrescante cerveja de trigo belga com especiarias<\/p>\n","protected":false},"featured_media":757873,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_brand":[],"product_cat":[2808],"product_tag":[3273,3274,3275],"class_list":["post-757872","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-beer-styles-pt-br","product_tag-beer-style","product_tag-wheat","product_tag-witbier","pa_alcohol-tolerance-10-pt-br","pa_alcohol-tolerance-11-pt-br","pa_alcohol-tolerance-12-pt-br","pa_alcohol-tolerance-13-pt-br","pa_alcohol-tolerance-9-pt-br","pa_apparent-attenuation-80-pt-br","pa_apparent-attenuation-81-pt-br","pa_apparent-attenuation-82-pt-br","pa_apparent-attenuation-83-pt-br","pa_apparent-attenuation-84-pt-br","pa_beer-style-pils-and-special-lager-pt-br","pa_phenolic-off-flavor-negative-pt-br","pa_sedimentation-fast-pt-br","pa_total-esters-low-pt-br","pa_total-superior-alcohols-low-pt-br","pa_yeast-variety-saccharomyces-pastorianus-pt-br","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.1 (Yoast SEO v28.2) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Witbier - Descubra Origens, Caracter\u00edsticas e Leveduras<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"O estilo de cerveja Witbier \u00e9 uma cerveja de trigo belga refrescante com especiarias. 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