Líder global em fermentação há mais de um século, a Lesaffre, com um faturamento de 3 bilhões de euros e presente em todos os continentes, conta com 11.000 funcionários de 100 nacionalidades. Com base nessa experiência e diversidade, trabalhamos com clientes, parceiros e pesquisadores para encontrar respostas cada vez mais relevantes para as necessidades de alimentação, saúde, naturalidade e respeito ao meio ambiente. Assim, todos os dias, exploramos e revelamos o potencial infinito dos microrganismos.

Alimentar 9 bilhões de pessoas de forma saudável em 2050, aproveitando ao máximo os recursos do nosso planeta, é um desafio enorme e sem precedentes. Acreditamos que a fermentação é uma das respostas mais promissoras para esse desafio.

Lesaffre – Trabalhando juntos para melhor alimentar e proteger o planeta