关于Lesaffre




Lesaffre是全球发酵行业的重要参与者,拥有超过一个世纪的历史,营业额达 27 亿欧元,业务遍及各大洲,拥有 11,000 名员工,来自 90 多个国家。凭借这种经验和多样性,我们与客户、合作伙伴和研究人员共同努力,找到更符合食品、健康、自然和尊重环境需求的答案。因此,我们每天都在探索和揭示微生物的无限潜力。


充分利用地球资源,在2050年为90亿人口提供健康营养的食物是一个重大而前所未有的课题。我们相信发酵是应对这一挑战最有希望的答案之一。


reveal——共同努力更好地滋养和保护地球


我们的团队


酵母和烘焙解决方案


我们对发酵过程的掌握体现在我们的酵母和烘焙解决方案系列上,也体现在为价值链上的专业人士提供的技术和服务上。更不用说我们的烘焙中心™全面提供的技术支持。


Saf Instant
Livendo
L’hirondelle

食物的味道与乐趣


酵母在食品的味道和愉悦感官方面也发挥着关键作用。
Lesaffre通过开发天然风味分子、优化营养、感官和口感品质的酵母提取物以及为啤酒、葡萄酒和烈酒酿造厂牌提供酒精发酵解决方案来进行创新。


Biospringer
Fermentis
Ennolys

健康


Lesaffre始终致力于服务生物福祉,帮助更好地养活和照顾全球人口,同时保护环境。
人类健康和营养、动物健康和营养以及植物营养都是我们集团的战略发展领域。


Phileo
Gnosis
Agrauxine

生物技术


在生物技术领域,Lesaffre开发高效的细胞营养素,用于创造新分子,造福人类和动物。我们的团队还帮助创造有利于第一第二代生物乙醇开发的酵母菌株。为了促进经济可持续发展,我们集团与生物源化学工业同样积极活跃。


Procelys
Leaf
LIS


让我们谈一谈


想要进一步了解我们的产品和服务吗?