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Melhoria da qualidade
Hoje, nosso portfólio de cepas de levedura e produtos derivados atende aos mais exigentes padrões internacionais de qualidade. Este é o nosso principal negócio e a oferta na qual temos experiência incomparável. Devemos constantemente nos desafiar, buscando melhorar o tempo todo.
Diariamente, nossos clientes nos ajudam a direcionar nossos investimentos para soluções concretas, imediatamente aplicáveis às necessidades e desafios que estão enfrentando.
Novos produtos, novas aplicações
Além da melhoria contínua, há também novos produtos. Estas são soluções técnicas criadas em resposta às exigências do mercado. Os consumidores estavam procurando preparar cervejas no estilo Belgian-Saison? Criamos a levedura SafAle™ BE-134 para cervejeiros. Os vinicultores precisavam economizar tempo e facilitar a etapa de fermentação? Criamos o ViniLiquid. O teor alcoólico está aumentando nos vinhedos? Lançamos o SafŒno™ HD S135 , para mudar a sensação do vinho e revestir os taninos.
Desde 2014, aumentamos consideravelmente nossos investimentos em P&D, especialmente trabalhando para aumentar o prazer dos sentidos. Mais uma vez, a Fermentis se beneficia do apoio da Lesaffre e de sua equipe de pesquisa de 180 pessoas.
