Mejora de la calidad


En la actualidad, nuestro portafolio de cepas de levadura y productos derivados cumple las normas de calidad internacionales más exigentes. Ésta es nuestra actividad principal, y en la oferta tenemos una experiencia inigualable. La búsqueda de la mejora continua es un reto constante a nosotros mismos.


A diario, nuestros clientes nos ayudan a orientar nuestras inversiones hacia soluciones concretas, inmediatamente aplicables a las necesidades y desafíos a los que se enfrentan.



Nuevos productos, nuevas aplicaciones


A la mejora continua se suman nuevos productos. Se trata de soluciones técnicas creadas en respuesta a las necesidades del mercado. ¿Los consumidores querían buscar cervezas del estilo Saison belga? Hemos creado la levadura SafAle™ BE-134 para cerveceros. ¿Los enólogos necesitaban ahorrar tiempo y facilitar la fermentación? Hemos creado ViniLiquid™. ¿El potencial alcohólico tiende aumentar en los viñedos? Lanzamos SafŒno™ HD S135, para modificar las sensaciones del vino y recubrir los taninos.


Desde 2014, hemos aumentado considerablemente nuestras inversiones en I+D, trabajando especialmente en aumentar el placer de los sentidos. También en este caso, Fermentis se beneficia del apoyo de Lesaffre y de su equipo de investigación de 180 personas.


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