Protagonista mundial de la fermentación desde hace más de un siglo, Lesaffre, con una facturación de 3.000 millones de euros y presente en todos los continentes, cuenta con 11.000 empleados de 100 nacionalidades. Gracias a esta experiencia y diversidad, trabajamos con clientes, socios e investigadores para encontrar respuestas cada vez más pertinentes a las necesidades de la alimentación, la salud, la naturalidad y el respeto por nuestro entorno. Así, cada día, exploramos y revelamos el infinito potencial de los microorganismos.

Alimentar a 9.000 millones de personas, de forma saludable, en 2050, aprovechando al máximo los recursos de nuestro planeta, es una cuestión importante y sin precedentes. Creemos que la fermentación es una de las respuestas más prometedoras a este reto.

Lesaffre – Trabajar juntos para nutrir mejor y proteger el planeta