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Soluciones de levadura y fermentación
Fermentis es experta en el arte de la fermentación.
Nuestras levaduras secas activas y derivados de levadura cubren casi todos los requisitos profesionales: desde salvaguardar la producción hasta expresar las características sensoriales de la cerveza, el vino y los destilados, entre otros. Explore los distintos tipos de productos de nuestra gama.
Aplicaciones
Queremos ayudarlo a elaborar las mejores bebidas de la industria
Fermentis trabaja con todos los actores del mundo de la cerveza, el vino, los destilados y otras bebidas fermentadas.
Descubra la gama completa que hemos desarrollado para usted.
Conozca Fermentis
Lo invitamos a conocer a nuestro equipo en nuestros próximos eventos
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Nov
Innovación
En Fermentis nos moviliza la innovación constante
Nuestro equipo de investigación y desarrollo siempre está buscando formas de mejorar o desarrollar nuevos productos y servicios para el sector de las bebidas.
Observe algunas de nuestras últimas levaduras y productos de fermentación disponibles para el mercado.
Nuevo
Para mejorar la complejidad aromática y la sensación en boca
Novedad
Para hidromieles bien equilibrados "
Novedad
Para hidromieles con sabor a frutos secos y picantes
Nuevo
Para la bioprotección de uvas y mostos
Nuevo
La solución para remediar la presencia de sabores no deseados a ratón en vinos
Nuevo
Una cepa de levadura de alto rendimiento para whiskies afrutados y florales
Nuevo
Una levadura confiable, especialmente en las condiciones difíciles que se presentan al fermentar melazas de caña de azúcar de baja calidad
Nuevo
Levadura POF negativa para cervezas con o sin alcohol muy delicadas
Presencia mundial
Nuestros productos están disponibles dondequiera que esté. Hemos elegido a los socios más adecuados a escala mundial.
Para estar lo más cerca posible de nuestros clientes, hemos abierto oficinas allí donde se encuentran nuestros nuevos mercados, uniendo fuerzas con socios fiables y de confianza. Actualmente puede encontrar expertos y distribuidores de Fermentis en Estados Unidos, China, Australia, México, Sudáfrica, así como en el corazón de Europa.
Fermentis forma parte de Lesaffre
Actor mundial clave en fermentación desde hace más de un siglo, Lesaffre, con una facturación de 3.200 millones de euros y establecida en todos los continentes, cuenta con 11.700 empleados de 100 nacionalidades distintas.
Sobre la base de esta experiencia y diversidad, trabajamos con clientes, socios e investigadores para encontrar respuestas cada vez más relevantes a las necesidades relacionadas con la alimentación, la salud, la naturalidad y el respeto por el medio ambiente. Así, cada día, exploramos y revelamos el potencial infinito de los microorganismos.
Levaduras y soluciones de panificación
Lesaffre es una referencia mundial en el campo de las levaduras y la panificación. • Saf Instant• Livendo• Pulso
Sabor y placer alimenticio
Las levaduras orgánicas también desempeñan un papel clave en el mundo del sabor y placer alimenticio. • BioSpringer by Lesaffre• Fermentis by Lesaffre• Ennolys by Lesaffre
Cuidado de la salud
Lesaffre siempre ha servido al bienestar de los seres vivos.• Agrauxine by Lesaffre• Phileo by Lesaffre• Gnosis by Lesaffre
Biotecnología
En el ámbito de la biotecnología, Lesaffre desarrolla nutrientes para crecimiento celulare eficacientes – Procelys de Lesaffre – Leaf de Lesaffre – LIS de Lesaffre
Hablemos
Nuestra misión es asistirlo en la creación de las bebidas con las que sueña. Si tiene un proyecto, una pregunta, una idea, cuéntenos brevemente y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible. Porque nada puede sustituir al intercambio directo.