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El Campus Fermentis
Un centro único dedicado a la fermentación de bebidas, que alberga a los equipos de Fermentis, así como el Fermentis Academy.
Casa de la fermentación de bebidas
Construido en un maravilloso emplazamiento en el norte de Francia, a las afueras de Lille, el Campus Fermentis se diseñó como un centro de acogida para todos los implicados en la fermentación de bebidas: el equipo de Fermentis, el Fermentis Academy y, por supuesto, todos nuestros socios y clientes de todo el mundo.
El Campus Fermentis integra muchos de nuestros valores y es una gran representación de nuestra visión, así como un paso esencial para alcanzarla: convertirnos en la elección obvia para la fermentación de bebidas.
El emplazamiento incluye instalaciones de vanguardia, especialmente para la investigación aplicada y el desarrollo a través del programa Fermentis Academy.
Pero también se diseñó para acoger a la gente en las mejores condiciones, propiciar encuentros y oportunidades, compartir y aprender. Es un lugar abierto y acogedor, que muestra toda nuestra experiencia.
Fermentis Academy
Investigación de vanguardia
Con el Fermentis Academy, dedicado a la investigación aplicada y al desarrollo, así como a la educación, el sitio está equipado con las mejores instalaciones para explorar el fascinante mundo de la fermentación de bebidas.
La sala técnica, en el corazón del Campus, incluye más de 50 tanques de fermentación diferentes, incluidos fermentadores de 1 hl y barricas para estudiar todas las condiciones de fermentación.
Laboratorios técnicos
Un laboratorio de fisicoquímica y microbiología está destinado a estudiar las características técnicas de las bebidas producidas in situ con nuestros microorganismos.
Laboratorio sensorial
El laboratorio sensorial y sus paneles de catadores de bebidas entrenados nos ayudan a caracterizar y explorar toda nuestra gama de productos en diversas condiciones
Recepción y educación
Generosas instalaciones de recepción con salas de conferencias y un centro de visitantes interactivo permiten desarrollar eventos y programas educativos.
