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Nous pouvons vous conseiller sur des problèmes techniques et même vous aider lorsque vous rencontrez des difficultés dans la fermentation. Nous pouvons travailler avec vous à l’expression des caractéristiques sensorielles et vous proposer des diagnostiques personnalisés ainsi que des recommandations. Nous pouvons former vos équipes ou les accueillir afin de partager avec eux nos conseils de fermentation. Et nous poursuivrons encore et toujours la recherche et l’innovation avec vous à nos côtés.

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