Levures et solutions de fermentation

Fermentis est expert dans l’art de la fermentation.

Nos levures sèches actives et dérivés de levure couvrent toutes les applications professionnelles : de l’optimisation de la production à l’expression des caractéristiques sensorielles dans vos bières, vins et spiritueux. Découvrez les différents types de produits de notre gamme.

Applications

Nous voulons vous aider à faire les meilleurs consommations dans l’industrie des boissons

Fermentis travaille avec tous dans le monde de la bière, du vin, des spiritueux et autres boissons fermentées.
Découvrez la gamme que nous avons développée pour vous.

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Innovation

Chez Fermentis, nous cherchons constamment à innover

Notre service R&D est toujours à la recherche de façons d’améliorer ou de développer de nouveaux produits et services pour le monde des boissons fermentées.

Découvrez certaines de nos dernières nouveautés disponibles sur le marché.

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Une solution de fermentation sèche unique pour les bières fruitées acides complexes

Une solution de fermentation sèche unique pour des bières acides boisées/vineuses complexes

Paroles d’experts

Lesaffre, notre Groupe

Leader mondial des solutions de levure

Fermentis est une business unit du groupe Lesaffre, le leader mondial des solutions de levure. La société emploie plus de 2 000 personnes à travers le monde.

Solutions de levure et de panification

Lesaffre est une référence mondiale dans le domaine de la levure et de la panification.• Saf Instant• Livendo• Pulso

Goût et plaisir alimentaire

Les levures biologiques ont également un rôle clé à jouer dans le monde du goût et du plaisir alimentaire.• BioSpringer by Lesaffre• Fermentis by Lesaffre• Ennolys by Lesaffre

Santé

Lesaffre a toujours eu à cœur de servir le bien-être des êtres vivants.• Agrauxine by Lesaffre• Phileo by Lesaffre• Gnosis by Lesaffre

Biotechnologies

Dans le domaine des biotechnologies, Lesaffre développe des nutriments cellulaires efficaces.• Procelys by Lesaffre• Leaf by Lesaffre• LIS by Lesaffre

Parlons-en

Notre mission est de vous aider à créer les boissons dont vous rêvez. Si vous avez un projet, une question, une idée, parlez-nous en quelques mots et nous vous contacterons dans les plus brefs délais. Parce que rien ne remplace l’échange direct.