Storie di birrai: produzione di lager messicane di fama mondiale con SafLager™ W-34/70 presso Puesto Cervecería

Elaborare una lager perfetta richiede tempo, pazienza e abilità. Con alle spalle 35 anni di...

Storie di birrai: Stout, IPA e seltzer ad alto contenuto alcolico affinati in botte con SafAle US-05™, SafAle™ S-04 e SafLager™ W-34/70

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Storie di birrai: come il birrificio Highland Park ha vinto due medaglie d’oro al GABF utilizzando un solo lievito Lager

Per le nostre ultime Storie di birrai abbiamo visitato il birrificio Highland Park di Los...