Soluções completas para cervejas sour

A acidez desempenha um papel crucial na criação de cervejas únicas e excêntricas. Interessado em explorar o mundo das cervejas sour? Não procure mais – descubra a seleção perfeita com SafSour™!

Conheça nossa mais recente adição

SafSour™ Barrel Instinct

Esta mistura elaborada é uma sinfonia de sabores, uma celebração de complexidades fermentativas e amadeiradas com uma acidez equilibrada.

Quando amadurecido em barris ou kegs, o SafSour™ Barrel Instinct se transforma em uma experiência cativante que revela nuances amadeiradas e vínicas.

SafSour(TM)-Fruit-Intuition

SafSour™ Fruit Intuition

SafSour™ Fruit Intuition, uma verdadeira obra-prima da fermentação, promete uma jornada incomparável pela complexidade da fruta com um suave toque de acidez.

É uma exploração de diversos sabores frutados que evoluem e amadurecem, revelando um espectro de sabores ao longo do tempo.

Nossa linha de produtos


NOVO

Uma solução única de fermentação seca para cervejas complexas, ácidas, amadeiradas/vinosas

Uma solução única de fermentação seca para cervejas complexas, ácidas e frutadas

Uma bactéria altamente confiável para criar cervejas ácidas equilibradas

Uma bactéria acidificante que respeita a expressão do sabor da levedura.

Nossa colaboração com o talentoso artista local Flouk

Para capturar sua essência e seu próprio universo único, colaboramos com o talentoso artista local Flouk.

Esses universos abraçam o conceito de serendipidade, onde imaginação, raciocínio, subjetividade, intuição, conhecimento e criatividade convergem – com o acaso em seu núcleo.
Em termos científicos, é a arte de fazer descobertas, às vezes por um acaso feliz.

Convidamos você a embarcar em uma jornada de acasos criativos e felizes com nossas duas misturas!

BarrelInstinct-ZOOM

Recursos adicionais

SafSour™ LP 652
Uma bactéria para suas cervejas Sour

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