Soluciones completas para cervezas ácidas


La acidez desempeña un papel crucial en la creación de cervezas únicas y excéntricas. ¿Le interesa explorar el mundo de las cervezas ácidas? No busque más: ¡descubra la selección perfecta con SafSour™!




Conozca a nuestra última incorporación



SafSour™ Instinto de barril


Esta mezcla artesanal es una sinfonía de sabores, una celebración de complejidades fermentativas y relacionadas con la madera con una acidez equilibrada.
Cuando madura en barricas o barriles, SafSour™ Barrel Instinct se transforma en una experiencia cautivadora que revela matices de madera y vino.

SafSour™ Intuición Frutal


SafSourTM Fruit Intuition, una auténtica obra maestra de la fermentación, promete un viaje sin igual hacia la complejidad frutal con un toque suave de acidez.
Es una exploración de la diversidad frutal que evoluciona y madura, revelando un espectro de sabores con el tiempo.


Nuestra gama de productos



Una solución única de fermentación en formato seco para cervezas sour complejas, con perfil amaderado y vinoso.

Una solución única de fermentación en formato seco para cervezas sour frutales y complejas

Una bacteria confiable para producir cervezas sour equilibradas



Nuestra colaboración con el talentoso artista local Flouk



Para captar su esencia y su universo propio, colaboramos con el talentoso artista local Flouk.

Estos universos abarcan el concepto de serendipia, donde convergen la imaginación, el razonamiento, la subjetividad, la intuición, el conocimiento y la creatividad, con el azar como núcleo.
En términos científicos, es el arte de hacer descubrimientos, a veces por feliz casualidad.
¡Te invitamos a embarcarte en un viaje de oportunidades felizmente creativas con nuestras dos mezclas!


Recursos adicionales




SafSour™ LP 652
Una bacteria para sus cervezas ácidas



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