酸啤酒的完整解决方案

酸度在酿造独特而别具一格的啤酒中起着至关重要的作用。对探索酸啤酒的世界感兴趣吗?无需再寻觅——在 SafSour™ 找到完美的选择!

认识一下我们最新加入的成员

SafSour™ Barrel Instinct

这款精心调配的葡萄酒是一曲风味交响曲,它融合了发酵和木质相关的复杂风味,并具有平衡的酸度。

当在橡木桶或酒桶中陈酿时,SafSour™ Barrel Instinct 会转化为一种迷人的体验,展现出木香和葡萄酒的细微差别。

SafSour™ Fruit Intuition

SafSour™ Fruit Intuition 是一款真正的发酵杰作,它承诺带来无与伦比的水果复杂风味之旅,并带有柔和的酸度。

这是一次对各种水果风味的探索,这种风味会不断发展和成熟,随着时间的推移展现出丰富的层次感。

我们的产品系列


独特的干型发酵解决方案,适用于复杂的木质/红酒质的酸味啤酒

独特的干型发酵解决方案,适用于复杂的酸味果味啤酒

一种高度可靠的细菌菌种,可以酿造出平衡的酸啤酒

一种在煮沸锅中酸化、且不影响酵母风味表达的细菌。

我们与才华横溢的当地艺术家 Flouk 合作

为了捕捉他们的精髓和独特的世界观,我们与才华横溢的当地艺术家 Flouk 合作。

这些宇宙拥抱偶然发现的概念,想象力、推理能力、主观性、直觉、知识和创造力汇聚于此——而机遇则是其核心。
从科学角度来说,它是发现的艺术,有时是偶然的发现。

我们诚邀您体验我们两款混合饮品带来的充满欢乐和创意的旅程!

更多资源

SafSour™ LP 652
酸啤专用细菌菌株

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