Punto de atención


Tenga en cuenta que puede encontrar recomendaciones de temperatura diferentes en nuestros sobres de 11,5grs o en una versión antigua de nuestra TDS. En una lógica de mejora continua y gracias a la investigación aplicada, llevada a cabo por nuestros equipos de I+D sobre nuestras diferentes cepas de levadura, hemos actualizado recientemente nuestras recomendaciones de temperatura de fermentación para servir mejor a los cerveceros y homebrewers.


Por razones de sostenibilidad, hemos optado por utilizar las existencias restantes de sobres impresos antes de volver a imprimir otros nuevos, por lo que puede haber diferencias en las recomendaciones de uso entre los sobres (o versiones anteriores de nuestra TDS) y nuestro sitio web.


Haremos los ajustes en las bolsitas lo antes posible. Mientras tanto, no se preocupe si ya ha fermentado sus cervezas siguiendo nuestras recomendaciones de uso anteriores, ¡seguirá obteniendo GRANDES resultados!


La levadura ideal para el estilo Belgian Blanche

Levadura utilizada históricamente para elaborar las cervezas de trigo de estilo alemán

Una mezcla de levaduras y enzimas All-in-1™ (todo en uno) para cervezas secas y complejas.

La primera Brett en formato seco ensada para el acondicionamiento en botellas y/o barriles (cask conditioning).

Una mezcla de levaduras y enzimas All-in-1™ (todo en uno) para cervezas lager secas, con menor contenido de carbohidratos

La elección obvia para cervezas secas y muy aromáticas, como las Brut IPAs

Levadura seca para cervezas sin alcohol o de bajo contenido alcohólico.

La elección obvia para cervezas de muy alta gravedad

Desarrollada para acondicionamiento en botella o barril

La levadura campeona para las cervezas fuertes

La levadura ideal para ales inglesas y americanas, con notas afrutadas bien equlibradas

La levadura lager fuerte y robusta, ideal para cervezas neutras.

Una levadura ideal para lagers elegantes con perfiles florales

La solución para lagers afrutadas y lupuladas

Levadura para cervezas delicadas y lupuladas

La levadura con perfil fenólico, adecuada para estilos ales ingleses y belgas

La solución perfecta para las cervezas a base de trigo

La levadura ale neutra todo terreno

Levadura ideal para potenciar perfiles lupulados y afrutados en cervezas ale

Ideal para estilos de cerveza secos y especiados, como las Saisons