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Il Campus Fermentis
Un polo unico dedicato alla fermentazione delle bevande, che ospita i team di Fermentis e la Fermentis Academy.
Casa della fermentazione delle bevande
Costruito in un sito meraviglioso nel nord della Francia, appena fuori Lille, il Campus Fermentis è stato progettato come un centro di accoglienza per tutti coloro che sono coinvolti nella fermentazione delle bevande: il team Fermentis, l'Accademia Fermentis e, naturalmente, tutti i nostri partner e clienti in tutto il mondo.
Il Campus Fermentis integra molti dei nostri valori ed è una grande rappresentazione della nostra visione, oltre che un passo essenziale per raggiungerla: diventare la scelta ovvia per la fermentazione delle bevande.
Il sito comprende strutture all'avanguardia, soprattutto per la ricerca applicata e lo sviluppo attraverso il programma Fermentis Academy.
Ma è stato anche progettato per ospitare le persone nelle migliori condizioni, favorire gli incontri e le opportunità, la condivisione e l'apprendimento. È un luogo aperto e accogliente, che mette in mostra tutte le nostre competenze.
Fermentis
Academy
Ricerca all'avanguardia
Con la Fermentis Academy, dedicata alla ricerca applicata e allo sviluppo, nonché alla formazione, il sito è dotato delle migliori installazioni per esplorare l'affascinante mondo della fermentazione delle bevande.
La sala tecnica, nel cuore del Campus, comprende oltre 50 diversi recipienti di fermentazione, tra cui fermentatori da 1 hl e botti per studiare tutte le condizioni di fermentazione.
Laboratori tecnici
Un laboratorio di chimica-fisica e uno di microbiologia sono progettati per studiare le caratteristiche tecniche delle bevande prodotte in loco con i nostri microrganismi.
Laboratorio sensoriale
Il laboratorio sensoriale e i suoi panel di assaggiatori di bevande ci aiutano a caratterizzare ed esplorare tutta la nostra gamma di prodotti in una varietà di condizioni
Accoglienza e formazione
Le ampie strutture di accoglienza con sale conferenze e un centro visitatori interattivo consentono di ospitare in modo efficiente i programmi di formazione.
