Le Campus Fermentis

Un centre unique dédié à la fermentation des boissons, accueillant les équipes de Fermentis ainsi que la Fermentis Academy.

Berceau de la fermentation des boissons

Construit sur un site magnifique dans le nord de la France, aux portes de Lille, le campus Fermentis a été conçu comme un centre névralgique pour tous les acteurs de la fermentation des boissons : l'équipe Fermentis, la Fermentis Academy et bien sûr, tous nos partenaires et clients à travers le monde.

Le campus Fermentis intègre bon nombre de nos valeurs et représente parfaitement notre vision, tout en constituant une étape essentielle pour la réaliser : devenir le choix évident en matière de fermentation des boissons.

Le site comprend des installations ultramodernes, notamment pour la recherche appliquée et le développement grâce au programme Fermentis Academy.

Mais il a également été conçu pour accueillir les gens dans les meilleures conditions, encourager les rencontres et les opportunités, le partage et l'apprentissage. C'est un lieu ouvert et accueillant, qui met en valeur toute notre expertise.

Fermentis Academy

Recherche de pointe

Avec la Fermentis Academy, dédiée à la recherche appliquée et au développement ainsi qu'à l'éducation, le site est équipé des meilleures installations pour explorer le monde fascinant de la fermentation des boissons.

Le hall technique, au cœur du campus, comprend plus de 50 cuves de fermentation différentes, dont des fermenteurs de 1 hl et des fûts permettant d'étudier toutes les conditions de fermentation.

Un laboratoire de physico-chimie et de microbiologie est conçu pour étudier les caractéristiques techniques des boissons produites sur place à partir de nos micro-organismes.

Le laboratoire sensoriel et ses panels de dégustateurs de boissons entraînés nous aident à caractériser et à explorer toute notre gamme de produits dans diverses conditions

Des espaces d'accueil spacieux, comprenant des salles de conférence et un centre d'accueil interactif, permettent d'organiser efficacement des programmes d'hébergement et de formation.