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我们的完整系列
Fermentis 开发了三种专为小麦啤酒风格多样性量身定制的酵母菌株。SafAle W-68™™ 和 SafAle™ BW-20 旨在增强德式和比利时小麦啤酒风格的独特特性，同时保留其本质。
SafAle™ WB-06 是我们经典的传统酵母菌株产品之一。这种用途广泛的酵母菌株可以根据酿造条件产生多种特性，包括浓郁的酚类和酯类风味，以及香蕉和苹果的香气，最终呈现出典型的干爽口感。
阅读问答我们的小麦啤酒产品阵容
小麦啤酒还是白啤酒？
在德语中，“Weisse”意为“白色”，“Weizen”意为“小麦”。这种语言上的关联可能会让人以为，由于共同的日耳曼语词源，所有的小麦啤酒都是“白”啤酒。
然而，某些小麦啤酒风格浓郁而深邃的色泽可能会给您带来惊喜，例如德国深色小麦啤酒（Dunkel Weissbier，也称 Dunkelweizen）。小麦啤酒拥有丰富的色泽选择，而我们的全新菌株正是满足这些需求的理想之选！
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