

我们所做的一切都是为了简化您的发酵过程、保障生产甚至节省您的时间,目的只有一个:帮助您自信地表达您的创新力和创造力。这样您就可以专注于创造差异的因素:饮料的味道和香气,以及消费者在饮用时体验到的乐趣。
在Fermentis,支持您的创造力是首要任务。对于我们的总经理来说,这是首要任务。创新、质量、服务、可靠性和可持续性是Fermentis发展的关键驱动力。

我们在五个方面为您而战
Stéphane Meulemans先生是一位企业家。自从接管Fermentis以来,他一直致力于五个重点工作。所有这些都非常务实并以客户为中心。
1.
支持客户的创造力
这是我们的首要任务。长期以来,酵母被认为是一种商品。它促进发酵,保证产量,仅此而已。如今,酒精生产商认识到酵母也是赋予其产品特色的一种工具。它会影响产品的最终品质、风味、香气和整体感知。这正在改变我们的客户关系,使我们的关系越来越像合作伙伴关系。这也意味着我们需要提供更多信息、更多地参与该领域并在研发方面投入更多。这是对我们多年来辛勤工作的极大奖励,也是对我们团队的巨大激励。帮助提高啤酒、葡萄酒或烈酒的品质也是一件非常愉快和令人兴奋的事情……我了解团队应对这些挑战的乐趣,我和他们一起享受其中!
2.
寻找新的技术解决方案
Fermentis一直在其工业资源上投入大量资金。按照专业标准开展工作并满足最高的质量、安全和卫生标准是我们业务的基础。这种工业专业知识和原材料的专业知识意味着我们今天可以生产所需的数量,满足特定需求,甚至可以在“真实”条件下测试我们的研发团队提出的解决方案……而我们并不止步于此!此外,在过去的两年里,Fermentis已经在市场上推出了多项技术创新。第一种液体酵母衍生物、发酵活化剂(ViniLiquid™);澄清产品(Spring'Finer™);以及瓶内再发酵啤酒的方案(SafAle™ F2)。这些进步至关重要,因此我们在母公司及其研究部门和合作伙伴的帮助下继续进行研究和投资。
3.
让我们的客户的生活更轻松
这一挑战正处于前两个挑战的交叉点上。我们的客户有很多事情要做。我们需要把他们从缺乏创造性的任务中解放出来,减少他们的停工时间。他们需要专注于他们的创造力、他们的核心业务、他们的客户关系……这种信念、这种愿望促使我们创造了一系列特定的产品,成为E2U™的一部分 概念。
4.
支持企业家
发酵饮料世界正在发生一些伟大的事情。
我们看到了年轻的设计师、小型酿酒厂、精酿啤酒厂、新葡萄酒庄园……有风险,有大胆,也有一些奇妙的惊喜。正如任何一种创造性的努力一样,也会有失望的时候。
这是一种良性模式,甚至对那些被迫更具创造力的市场最大参与者而言也是如此。这就是为什么我们要支持那些尝试的人的努力,也许是因为我们也喜欢创新和主动性。
5.
信任关系
在我们的业务中,时间、经验和专业知识打造产品、品牌和品牌忠诚度。诚实、慷慨、忠诚和信任是关键价值观。我们之间的信心、对我们产品的信心、我们客户的信心……当我们的日常生活涉及会议、讨论和共享乐趣时,如果没有信心和信任,我们怎么能开展工作呢?
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