Punto di attenzione


Si noti che è possibile trovare raccomandazioni di temperatura diverse sulle nostre bustine da 11,5 g o su una vecchia versione del nostro TDS. In una logica di miglioramento continuo e grazie alla ricerca applicata, condotta dai nostri team di R&S sui diversi ceppi di lievito, abbiamo recentemente aggiornato le nostre raccomandazioni sulla temperatura di fermentazione per servire meglio i birrai e gli homebrewers.


Per motivi di sostenibilità, abbiamo scelto di utilizzare le rimanenti scorte di bustine stampate prima di ristamparne di nuove; per questo motivo si possono riscontrare differenze nelle raccomandazioni d'uso tra le bustine (o le vecchie versioni della nostra TDS) e il nostro sito web.


Provvederemo ad apportare le modifiche alle bustine il prima possibile. Nel frattempo, non preoccupatevi se avete già fermentato le vostre birre seguendo i nostri precedenti consigli d'uso: otterrete comunque ottimi risultati!


NUOVO

Il lievito ottimale per rivelare gli esteri nelle birre Lager

Il lievito ideale per le birre di frumento bianche in stile belga

Un lievito storico per birre di frumento in stile tedesco (Weizen)

Una miscela all-in-one di lieviti e di enzimi per birre secche e complesse.

Il primo Brett secco ideato per la rifermentazione in bottiglia e/o in botte

Una miscela all-in-one di lievito e enzimi per birre lager secche a basso contenuto di carboidrati.

La scelta ideale per le birre secche e gustose, come le Brut IPA

Il lievito ideale per birre a basso contenuto alcolico e analcoliche.

Progettato per la seconda fermentazione in bottiglia e in fusto

Il lievito ideale per le Strong ale

Il lievito ideale per le birre Ale in stile inglese o americano, con note fruttate equilibrate

Il lievito forte e robusto per lager, ideale per birre neutre

Un fantastico lievito per lager eleganti con note fiorali

La soluzione per le lager fruttate e luppolate

Lievito di birra per birre delicate e luppolate

Il lievito fenolico perfetto per le birre Ale in stile inglese o belga

La soluzione perfetta per le birre a base di frumento

Il lievito neutro e polivalente per Ale

Lievito ideale per esaltare le espressioni luppolate e fruttate delle vostre birre Ale

Ideale per birre secche e speziate in stile belga, come le Saison.