SafSpirit™ C‑70

最受蒸馏酿酒商欢迎的菌株

这是一款强健且用途广泛的酵母菌株，也是酿酒师最喜爱的菌株之一。它能利用各种底物生产高品质的酒精，并带有微妙的同源物。在加勒比海和中美洲地区，它被广泛用于利用甘蔗汁或糖蜜生产优质饮用酒精和朗姆酒。在龙舌兰汁（用于酿造梅斯卡尔酒和龙舌兰酒）中表现尤为出色。低浓度和中浓度谷物麦芽醪发酵的良好选择。

成分：酵母（酿酒酵母），乳化剂：E491（单硬脂酸山梨醇酯）。

30-50 克/百升

运输期间：本产品可在室温下运输和储存不超过 3 个月，不会影响其性能。

最终目的地：储存在阴凉 (

请参阅包装袋上的‘’最佳使用日期‘’。打开的小袋必须密封并储存在 4°C（39°F），并在打开后 7 天内使用。不要使用软或损坏的小袋。

每种 Fermentis 发酵酵母均在特定的生产方案下开发，并受益于全球酵母制造领导者 Lesaffre 集团的专业知识。这保证了最高的微生物纯度和最大的发酵活性。

病原微生物：根据

本技术资料中所含数据是我们在所述日期对该产品所掌握信息的准确记录。该数据为SI Lesaffre旗下Fermentis部门的专属财产。用户有责任确保本产品的使用符合相关法规。鉴于酵母对最终酒精品质的影响，我们强烈建议用户在将产品用于任何商业用途之前进行发酵试验。