Fermentis travaille avec tous les acteurs du monde de la bière, du vin, des spiritueux et autres boissons fermentées. Notre gamme de produits et services couvre la quasi-totalité des besoins professionnels : de la protection de la production à l'expression des caractéristiques sensorielles.

Implantée dans le nord de la France, Fermentis est une unité commerciale de Lesaffre : acteur mondial clé dans le domaine des levures et des solutions de fermentation.

Viser l'excellence

Vos attentes ? Des produits fiables et une stabilité dans le temps. Voilà ce que nous proposons. Ce sont effectivement les caractéristiques que le marché reconnaît dans nos produits. Depuis plus de 170 ans, Lesaffre se consacre à la fermentation et aux micro-organismes. Nos variétés sont de la plus haute qualité. Tout ce que nous produisons à partir de ce micro-organisme naturel, délicat et vivant répond aux mêmes normes de qualité élevées.

NOS GAMMES DE PRODUITS

Services de premier ordre

La fermentation est un art complexe, et de plus en plus de nos clients souhaitent comprendre le processus et les subtilités qu'il implique. C’est pourquoi, en plus de nos produits, nous souhaitons partager avec vous notre atout le plus précieux : notre savoir-faire. Pour ce faire, nos conseillers experts sont disponibles pour vous rencontrer et vous conseiller, partout dans le monde. L’Académie Fermentis en est la parfaite illustration : notre programme vise à développer et à partager nos connaissances sur nos produits.

Nous pouvons former votre personnel et mettre à votre disposition nos laboratoires de recherche et notre site de production. Car pour nous, le service a vraiment une signification.

NOS PRINCIPAUX SERVICES

Diagnostic personnalisé

Aide d’urgence

expression aromatique

Formation à la fermentation

Fabrication à façon

Expertise en dégustation

Une présence mondiale

Ces dernières années, Fermentis a connu une croissance significative, développant activement son portefeuille de produits et implantant de nouveaux bureaux dans le monde entier. Cette progression témoigne de notre engagement indéfectible envers l’innovation et le leadership mondial dans le secteur.

Aujourd’hui, Fermentis est présent ou représenté par des partenaires de distribution dans plus de 60 pays à travers le monde. Et ce n’est qu’un début.

Parlons-en

Vous souhaitez en savoir plus sur nos produits et services ?