Storie di birrai: produzione di lager messicane di fama mondiale con SafLager™ W-34/70 presso Puesto Cervecería

Elaborare una lager perfetta richiede tempo, pazienza e abilità. Con alle spalle 35 anni di...

Storie di birrai: Stout, IPA e seltzer ad alto contenuto alcolico affinati in botte con SafAle US-05™, SafAle™ S-04 e SafLager™ W-34/70

La nuova tappa del nostro tour della costa occidentale della California è la Bottle Logic...

Storie di birrai: come il birrificio Highland Park ha vinto due medaglie d’oro al GABF utilizzando un solo lievito Lager

Per le nostre ultime Storie di birrai abbiamo visitato il birrificio Highland Park di Los...

SafLager™ – Fate la scelta giusta per le vostre birre lager

Le lager, la famiglia di birre più consumata al mondo, sono diverse, ma sono generalmente...

Fermentis lancia un nuovo ceppo di lievito per lager luppolate – SafLager™ SH-45

Birrai, l'attesa è finita! Siamo entusiasti di annunciare che l'attesissimo SafLager™ SH-45, la nostra ultima...

Preparatevi per il Dry January con SafBrew™ LA-01

Birrai, segnatevi le date! È ci risiamo! Le festività natalizie e l’Anno nuovo si avvicinano...

Introduzione di una nuova tecnologia di inoculo e le innovanti soluzioni di imballaggio e marcatura per i lieviti di birra Fermentis

Miglioramento degli standard per i lieviti secchi attivi per birra  Quest'anno i nostri clienti noteranno...