无醇和低醇啤酒的完整解决方案

无醇/低醇趋势丝毫没有放缓的趋势。随着消费者积极寻求常规含酒精饮料的替代品，全球的酿酒师们一直在忙于使用各种技术酿造低酒精啤酒。

工业化生产商进行脱醇处理已有多年，但这种工艺需要巨额的前期投资，并不适合小型啤酒厂。在 Fermentis，我们多年来一直致力于研究淡啤解决方案。

自 2018 年推出 SafBrew™ LA-01 以来，我们一直在磨练我们在无醇/低醇啤酒方面的技能。可以说，我们现在已经透彻了解了酿造高质量低醇啤酒的工艺和挑战。

自从搬进我们的新家——Fermentis 园区——以来，我们一直在酿造一批又一批的低醇啤酒，尝试壶式酸酿和各种啤酒花添加，以求学习和改进。

如果您读到这里，那么您可能对酿造无醇/低醇啤酒很感兴趣。请关注此版块，了解更多关于酿造无醇和低醇啤酒的技巧和窍门。