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Novembre est rempli de nouveaux événements Fermentis à travers le monde ! Cherchez les meilleures opportunités pour nous rencontrer et échanger des idées.
Europe
Le Brussels Beer Challenge / du 01er au 03 novembre / Mons, Belgique
Le Brussels Beer Challenge est une compétition annuelle internationale de bière. C’est non seulement une excellente occasion pour la compétition internationale entre brasseurs, mais c’est également une plateforme pour les brasseurs internationaux désirant faire du réseautage et promouvoir activement leurs produits. De plus l’événement vise également à soutenir la culture de la bière. Cette année deux membres de l’équipe Fermentis seront juges lors de la compétition bière : Gabriela Montandon, notre Responsable Technique Analyste Sensorielle, et Gino Baart, notre responsable des ventes zone Europe du Nord !
BrauBeviale / du 12 au 14 novembre / Nuremberg, Allemagne
Le BrauBeviale est l’endroit où il faut être si vous travaillez dans l’industrie de la bière ! Cet événement a rassemblé plus de 40000 visiteurs professionnels en 2018. C’est l’opportunité parfaite pour nous pour introduire de nouvelles solutions de fermentation sur le marché et pour répondre aux attentes des brasseurs à travers le monde. Restez connectés, nous vous en dirons davantage très bientôt ! Venez rencontrer nos experts Hall 1 stand 423 pour découvrir nous nouveaux produits en en apprendre plus.
Vous êtes également invités à nous rejoindre sur le stand Fermentis pour nos stand parties les 12 et 13 novembre de 1h à 22h. et n’oubliez pas nos sessions de dégustations, tous les jours à 16h !
SIMEI / du 19 au 22 novembre / Milan, Italie
SIMEI revient en Italie, un rendez-vous fixe qui a lieu tous les deux ans, après le succès de l’événement qui a eu lieu à Munich conjointement à Drinteck. SIMEI a été considérablement remanié pour devenir l’exposition mondiale prééminente des technologies, des produits et accessoires pour l’industrie du vin. SIMEI inclura également, de façon organique et structurée, les catégories de production similaires au vin, dont les bières artisanales et autres, ainsi que le vaste monde des spiritueux. Rejoignez-nous sur le stand 11G11-H12 que nous partageons avec HTS, notre distributeur en Italie.
SITEVI / du 26 au 28 novembre / Montpellier, France
C’est l’événement vin français de l’année ! Depuis qu’il a été créé en 1977, SITEVI n’a jamais cessé de s’agrandir. C’est aujourd’hui le plus grand salon au monde dédié au vin-vignobles et aux secteurs de la culture des fruits et légumes. Avec 57000 entrées enregistrées, 1100 exposants venant de 25 pays différents et une augmentation de 19% du nombre d’exposants internationaux, SITEVI 2017 a battu tous les records. Rejoignez notre équipe dans le Hall A3, stand B005 pour découvrir nos deux nouvelles souches : SafŒno™ HD T18 et SafŒno™ HD A54. Et lorsque vous verrez nos experts, n’oubliez pas de leur demander une invitation pour notre soirée Beer & Wine du mercredi soir !
Brewers Congress / 28 novembre / Londres, Angleterre
Le Brewers Congress rassemble les figures les plus importantes et plus influentes de l’industrie du Royaume-Uni et de l’étranger. Le programme des conférences annonce la gamme éducative la plus approfondie et plus large de toutes les conférences sur le brassage au Royaume-Uni, le tout concentré sur une seule journée. Prenez le temps de discuter levures et fermentation avec notre équipe, ils seront là toute la journée !
Amérique du Nord et du Sud
MBAA – 2019 Master Brewers Conference / du 31 octobre au 02 novembre / Calgary, Canada
C’est l’endroit pour découvrir et apprendre de certains des maîtres brasseurs les plus innovants de notre époque. Cela fait 20 ans que nous n’avons plus vu Calgary dans toute la magnificence de ses Rocheuses. Depuis lors la scène de la bière a démarré ! la plupart des bières brassées ici provient d’ingrédients cultivés localement, une pratique qui est devenue un incontournable ces dernières années. Les brasseries sont apparues dans toute la ville, entrainant un intérêt mondial dans l’industrie brassicole. C’est sans surprise que Calgary a été sélectionné pour être le lieu du Master Brewers Conference de cette année !
NanoCon / 01er et 2 novembre / Vancouver, USA
Le nano segment du brassage artisanal se développe rapidement -la majorité des nouvelles brasseries rentre dans ce segment à petite échelle, hyperlocal, avec des systèmes de brassage de 5 fûts ou moins. L’événement NanoCon a été créé pour répondre à l’augmentation impressionnante de ce segment. Vous y trouverez un vaste programme de présentations fascinantes et utiles -parmi lesquelles une démonstration complète sur comment traiter la levure sèche dans votre nano brasserie, présentée par José Pizzaro, notre responsable des ventes zone Amérique du Nord, de L’est et Golfe du Mexique. Ne la manquez pas !
AMBQ – Québec’s Microbreweries Convention / du 11 au 13 novembre / Québec, Canada
Cette convention a été pensée comme étant l’opportunité unique pour les leaders de l’industrie du micro-brassage de rencontrer des partenaires actuels et potentiels, organiser des réunions avec les autres professionnels industriels et d’entreprendre le libre échange d’idées. N’hésitez pas à venir nous voir pour parler de nos solutions de fermentations pour vos micro-brasseries !
XVI Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología / du 2 au 29 novembre / Ica, Pérou
Tous les deux ans les producteurs de raisin et vin d’Amérique du sud se retrouvent au Congrès Latino-Américain de la Viticulture et de l’œnologie. Cette conférence permet aux techniciens industriels, aux professionnels, aux chercheurs, étudiants, producteurs et leaders de partager leurs connaissances sur l’innovation, l’intégration et la collaboration. Les sujets couverts sont d’une grande pertinence, pas seulement pour l’Amérique Latine, pour l’industrie mondiale du vin. L’un de ces sujets intéressants sera présenté par Sergio Aloisio, notre responsable des ventes zone Latam -Vins et Boissons distillées à base de Fruits : « Les levures & dérivés de levures, outils pour la gestion de profil du vin ». Venez à Ica, Pérou, une belle région, et voyez par vous-même.
Asie
Drink Japan / du 7 au 29 novembre / Tokyo, Japon
C’est le plus grand salon B-to-B japonais pour le développement et production des boissons/liquides alimentaires. Avec plus de 10000 participants venant de 22 pays différents, Drink Japan est un événement industriel primordial. C’est l’occasion parfaite pour présenter de nouveaux produits et créer de nouvelles connections utiles dans l’industrie. Venez nous voir au stand D2-58 pour parler de nouvelles solutions et opportunités pour votre commerce, et pour mieux comprendre les tendances du marché. Ne manquez pas également notre conférence menée par Ruth Leary, responsable des ventes zone Océanie, Japon et Corée, qui décrira comment la levure influe sur le profil gustatif de votre bière. C’est une occasion unique qui aura lieu le 28 novembre de 16h à 16h30.