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Soluciones de levadura y fermentación
Fermentis es un experto en el arte de la fermentación.
Nuestras levaduras secas activas y derivados de levadura cubren casi todos los requisitos profesionales: desde salvaguardar la producción hasta expresar las características sensoriales de la cerveza, el vino y los licores, entre otros. Eche un vistazo a los distintos tipos de productos de nuestra gama.
Aplicaciones
Queremos ayudarle a elaborar las mejores bebidas de la industria de bebidas
Fermentis trabaja con todo el mundo de la cerveza, el vino, los licores y otras bebidas fermentadas.
Descubra la gama que hemos desarrollado para usted.
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SIDRA
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Últimas noticias
Innovación
En Fermentis nos mueve la innovación constante
Nuestro equipo de Investigación y Desarrollo siempre está buscando formas de mejorar o desarrollar nuevos productos y servicios para el sector de las bebidas.
Eche un vistazo a algunas de nuestras últimas levaduras y productos de fermentación disponibles en el mercado.
La levadura ideal para promover la expresión varietal en los cafés
NUEVO
Una mezcla de levaduras y enzimas para aumentar la complejidad del café
NUEVO
Una levadura versátil adecuada para la fermentación del café en condiciones más bajas de temperaturas
NUEVO
La levadura óptima para expresar las notas a frutas tropicales en el café
NUEVO
La levadura óptima para revelar los ésteres en las cervezas Lager
La levadura ideal para el estilo Belgian Blanche
Levadura utilizada históricamente para elaborar las cervezas de trigo de estilo alemán
Una mezcla de levaduras y enzimas All-in-1™ (todo en uno) para cervezas secas y complejas.
Presencia mundial
Nuestros productos están disponibles esté donde esté. Hemos elegido a los socios adecuados a escala mundial.
Para estar lo más cerca posible de nuestros clientes, hemos abierto oficinas allí donde se encuentran nuestros nuevos mercados, uniendo fuerzas con socios fiables y de confianza. Hoy en día, encontrará expertos y distribuidores de Fermentis en Estados Unidos, China, Australia, México, Sudáfrica, así como en el corazón de Europa.
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Lesaffre, nuestro Grupo
Líder mundial en soluciones para la levadura
Fermentis es una unidad de negocio de Lesaffre, líder mundial en soluciones de levadura. La empresa emplea a más de 2.000 personas en todo el mundo.
Levadura y soluciones de panificación
Lesaffre es una referencia mundial en el campo de la levadura y la panificación.- Saf Instant- Livendo- Pulso
Sabor y placer de la comida
Las levaduras biológicas también desempeñan un papel clave en el mundo del sabor y el placer de los alimentos: BioSpringer de Lesaffre, Fermentis de Lesaffre y Ennolys de Lesaffre.
Sanidad
Lesaffre siempre ha querido servir al bienestar de los seres vivos – Agrauxine de Lesaffre – Phileo de Lesaffre – Gnosis de Lesaffre
Biotecnologías
En el ámbito de las biotecnologías, Lesaffre desarrolla nutrientes celulares eficaces – Procelys de Lesaffre – Leaf de Lesaffre – LIS de Lesaffre
Hablemos
Nuestra misión es ayudarle a crear las bebidas con las que sueña. Si tiene un proyecto, una pregunta, una idea, cuéntenoslo en pocas palabras y nos pondremos en contacto con usted lo antes posible. Porque nada puede sustituir al intercambio directo.