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Yeast variety

LA souche la plus populaire chez les distilleurs.

La souche idéale pour les installations sans contrôle de température.

Pour la fermentation du vin et la production de cognac.

Pour les boissons distillées à base de grains vieillies en fûts.

Le bon choix pour la fermentation des pur malts.

La levure de référence pour tous types de grains et de mélanges de grains.

La levure idéale pour la fermentation des fruits.

Le choix pour une fermentation à haute densité.