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Lievito e soluzioni di fermentazione
Fermentis è un esperto nell’arte della fermentazione.
I nostri lieviti secchi attivi e derivati coprono quasi tutte le esigenze professionali: dalla salvaguardia della produzione all’espressione delle caratteristiche sensoriali di birra, vino, liquori e altro ancora. Date un’occhiata ai vari tipi di prodotti della nostra gamma.
Applicazioni
Vogliamo aiutarvi a produrre le migliori bevande nel settore delle bevande.
Fermentis lavora con tutti coloro che operano nel mondo della birra, del vino, dei distillati e delle altre bevande fermentate.
Scoprite la gamma che abbiamo sviluppato per voi.
BIRRA
VINO
SPIRITI
CIDER
ALTRE BEVANDE
Vi presentiamo Fermentis
Venite a conoscere il nostro team ai nostri prossimi eventi
Ultime notizie
L’innovazione
In Fermentis siamo guidati da un’innovazione costante.
Il nostro team di ricerca e sviluppo è sempre alla ricerca di modi per migliorare o sviluppare nuovi prodotti e servizi per l’industria delle bevande.
Date un’occhiata ad alcuni dei nostri ultimi lieviti e prodotti per la fermentazione disponibili sul mercato.
NOVITÀ
Il lievito ideale per favorire l'espressione varietale dei caffè
NOVITÀ
Una miscela di lieviti e di enzimi per migliorare la complessità del caffè
NOVITÀ
Un lievito polivalente adatto alla fermentazione del caffè anche a bassa temperatura
NOVITÀ
Il lievito ottimale per esprimere le note di frutta tropicale nel caffè<br data-source="\r\n}
NUOVO
Il lievito ottimale per rivelare gli esteri nelle birre Lager
NUOVO
Il lievito di frumento ideale per i bianchi in stile belga
Un lievito storico per birre di frumento in stile tedesco (Weizen)
Una miscela completa di lievito ed enzimi per birre secche e complesse.
Una presenza globale
I nostri prodotti sono disponibili ovunque vi troviate. Abbiamo scelto i partner giusti su scala globale.
Per essere il più vicino possibile ai nostri clienti, abbiamo aperto uffici proprio dove si trovano i nostri nuovi mercati, unendo le forze con partner fidati e affidabili. Oggi è possibile trovare esperti e distributori Fermentis negli Stati Uniti, in Cina, Australia, Messico, Sudafrica e ovunque nel cuore dell’Europa.
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Lesaffre, il nostro Gruppo
Leader mondiale nelle soluzioni per il lievito
Fermentis è una business unit di Lesaffre, leader mondiale nelle soluzioni per il lievito. L’azienda impiega oltre 2.000 persone in tutto il mondo.
Lievito e soluzioni per la cottura
Lesaffre è un punto di riferimento mondiale nel campo dei lieviti e della panificazione.- Saf Instant- Livendo- Pulso
Gusto e piacere per il cibo
Anche i lieviti biologici hanno un ruolo fondamentale nel mondo del gusto e del piacere alimentare: BioSpringer di Lesaffre, Fermentis di Lesaffre, Ennolys di Lesaffre.
Assistenza sanitaria
Lesaffre è sempre stata intenta a servire il benessere degli esseri viventi: Agrauxine di Lesaffre, Phileo di Lesaffre, Gnosis di Lesaffre.
Biotecnologie
Nel campo delle biotecnologie, Lesaffre sviluppa nutrienti cellulari efficienti: Procelys di Lesaffre, Leaf di Lesaffre e LIS di Lesaffre.
Confrontiamoci!
La nostra missione è aiutarvi a creare le bevande che sognate.
Se avete un progetto, una domanda, un’idea, parlatecene in poche parole e vi contatteremo al più presto.
Perché nulla può sostituire lo scambio diretto.