SafCoffee™ Green Origins

SafCoffee™ Green Origins

La levure idéale pour favoriser l'expression variétale des cafés

NOUVEAUTÉ
SafCoffee™ Deep Amber

SafCoffee™ Deep Amber

Un mélange de levures et d'enzymes pour améliorer la complexité du café

NOUVEAUTÉ
SafCoffee™ Cool Blue

SafCoffee™ Cool Blue

Une levure polyvalente adaptée à la fermentation du café même à basse température

NOUVEAUTÉ
SafCoffee™ Sunrise Orange

SafCoffee™ Sunrise Orange

La levure optimale pour exprimer les notes de fruits tropicaux dans le café

NOUVEAU
SafLager™ E‑30

SafLager™ E‑30

La levure optimale pour révéler les esters dans les bières Lager

NOUVEAU
SafAle™ BW‑20

SafAle™ BW‑20

La levure de bière de blé idéale pour les blancs de style belge

NOUVEAU
SafAle™ W-68

SafAle W-68™

Une levure historique pour les bières de blé de style allemand

NOUVEAU
SafBrew™ DW‑17

SafBrew™ DW‑17

Un mélange de levure et d'enzymes tout-en-un pour les bières sèches et complexes.

NOUVEAU
SafBrew™ BR‑8

SafBrew™ BR‑8

La première Brett sèche conçue pour le conditionnement de vos bouteilles et/ou fûts

SafBrew™ LD‑20

SafBrew™ LD‑20

Un mélange tout-en-un de levures et d'enzymes pour les bières lager sèches à faible teneur en glucides

SafBrew™ DA‑16

SafBrew™ DA‑16

Le choix évident pour les bières sèches et savoureuses, comme la Brut IPA

SafBrew™ LA‑01

SafBrew™ LA‑01

La levure idéale pour les bières à faible teneur en alcool ou sans alcool

SafBrew™ HA‑18

SafBrew™ HA‑18

Le choix évident pour les bières à très haute densité

SafAle™ F-2

SafAle™ F‑2

Conçu pour le conditionnement en bouteilles et en fûts

SafAle™ BE‑256

SafAle™ BE‑256

La plus célèbre des levures pour les Strong ales

SafAle™ S‑04

SafAle™ S‑04

La levure idéale pour les bières anglaises et américaines, aux notes fruitées équilibrées

SafLager™ W‑34/70

SafLager™ W‑34/70

La levure de bière blonde forte et robuste, idéale pour les bières neutres

SafLager™ S‑189

SafLager™ S‑189

Une excellente levure pour des Lager élégantes aux notes florales

SafLager™ S‑23

SafLager™ S‑23

La solution pour les bières blondes fruitées et houblonnées

SafAle™ K‑97

SafAle™ K‑97

Levure de bière pour bières délicates et houblonnées

SafAle™ T‑58

SafAle™ T‑58

La levure phénolique adaptée aux bières anglaises et belges de type ale

SafAle™ WB‑06

SafAle™ WB‑06

La solution parfaite pour les bières de froment

SafAle™ US‑05

SafAle™ US‑05

La levure de brasserie neutre tout terrain

SafAle™ S‑33

SafAle™ S‑33

Levure idéale pour rehausser les expressions houblonnées et fruitées de vos bières ale

SafAle™ BE-134 - Beer Packshot

SafAle™ BE‑134

Idéal pour les bières belges sèches et épicées, comme les Saisons

SafSour™ Barrel Instinct

SafSour™ Barrel Instinct

Une solution de fermentation sèche unique pour des bières acides boisées/vineuses complexes

SafSour™ Fruit Intuition

SafSour™ Fruit Intuition

Une solution de fermentation sèche unique pour les bières fruitées acides complexes

SafŒno™ FV 19

SafŒno™ FV 19

Pour des vins rouges fruités et veloutés.

SafŒno™ SPK 05

SafŒno™ SPK 05

Pour des vins effervescents frais, nets et minéraux

American IPA

American IPA

La Pale Ale houblonnée et amère

SafŒno™ EF 85

SafŒno™ EF 85

Pour des vins blancs élégants aux arômes complexes

SafTeq™ Silver

SafTeq™ Silver

Le choix idéal pour la tequila

SafTeq™ Blue

SafTeq™ Blue

Le choix idéal pour tequila et mezcal

SafCider™ AC‑4 BIO

SafCider™ AC‑4 BIO

La version biologique de SafCider™ AC-4

Brut IPA

Brut IPA

L'IPA sèche inspirée du vin mousseux

SpringFerm™ NAB

SpringFerm™ NAB

La solution idéale pour les bases alcoolisées neutres telles que les hard seltzer

Saison – Style bière de ferme

Saison – Style bière de ferme

Une bière belge de saison

SafŒno™ SH 12

SafŒno™ SH 12

Pour une expression intense des thiols

SafŒno™ PR 106

SafŒno™ PR 106

Pour des vins pétillants fruités

SafSpirit™ C‑70

SafSpirit™ C‑70

La variété la plus populaire auprès des distillateurs

SafSpirit™ GR‑2

SafSpirit™ GR‑2

La levure idéale pour les usines sans contrôle de température

SafSpirit™ CO‑16

SafSpirit™ CO‑16

Pour la fermentation de vin et la production de brandy

SafSpirit™ M‑1

SafSpirit™ M‑1

Pour les boissons distillées à base de grains qui seront vieillies en fûts

SafSpirit™ D‑53

SafSpirit™ D‑53

Le choix idéal pour la fermentation du malt pur

SafSpirit™ USW‑6

SafSpirit™ USW‑6

La levure de référence pour tous les types de grains ou mélanges de grains

SafSpirit™ FD‑3

SafSpirit™ FD‑3

Levure idéale pour la fermentation de fruits

SafSpirit™ HG‑1

SafSpirit™ HG‑1

Le choix pour une fermentation à très haute densité

SafŒno™ HD A54

SafŒno™ HD A54

Pour des vins blancs ou rosés intensément fruités

SafSorghum™

SafSorghum™

Levure idéale pour la production de sorgho

SafKvas™ C‑73

SafKvas™ C‑73

Pour la production de kvas sur des substrats de céréales ou de fruits

SafŒno™ VR 44 BIO

SafŒno™ VR 44 BIO

Pour tous les vins certifiés Bio

Safizym® Pres

Safizym® Pres

Préparation enzymatique pour la macération des vins blancs

Safizym® Col Plus

Safizym® Col Plus

Préparation enzymatique permettant l'extraction et la stabilisation de la couleur

Safizym® Clean

Safizym® Clean

Purifiée et concentrée pour optimiser les vinifications Premium

Safizym® Clar Plus

Safizym® Clar Plus

Préparation enzymatique pour le débourbage des vins blancs ou rosés

Spring’Finer™

Spring’Finer™

L'agent de collage innovant dérivé de la levure

SpringCell™ Manno

SpringCell™ Manno

Le meilleur de la lie pour une bouche équilibrée et un vin stable

SpringArom™

SpringArom™

Pour protéger la fraîcheur aromatique des vins blancs et rosés

ViniLiquid™

ViniLiquid™

Booster de fermentation liquide innovant

SpringCell™ Color

SpringCell™ Color

Pour une couleur stable des vins rouges

SpringCell™ Color G2

SpringCell™ Color G2

Pour une meilleure stabilité de la couleur des vins rouges

SafŒno™ HD T18

SafŒno™ HD T18

Pour des vins blancs terpéniques élégants et frais

SpringCell™ BIO

SpringCell™ BIO

La solution certifiée Bio pour les fermentations lentes et bloquées

SpringCell™

SpringCell™

La solution pour éviter les ralentis et relancer les fermentations bloquées

SpringFerm™

SpringFerm™

Nutriment de fermentation polyvalent

SpringFerm™ Equilibre

SpringFerm™ Equilibre

Le package nutritionnel complet pour votre levure

SpringFerm™ Xtrem

SpringFerm™ Xtrem

Nutriment de fermentation pour conditions difficiles

SafŒno™ NDA 21

SafŒno™ NDA 21

Pour des vins rouges fruités et élégants

SafŒno™ UCLM S377

SafŒno™ UCLM S377

Pour des vins rouges de longue garde et fruités

SafŒno™ UCLM S325

SafŒno™ UCLM S325

Pour une expression variétale optimale et pour des vins blancs moelleux, liquoreux

SafŒno™ SC 22

SafŒno™ SC 22

La souche idéale pour respecter la typicité du terroir

SafŒno™ BC S103

SafŒno™ BC S103

Le choix idéal pour les conditions extrêmes

SafŒno™ VR 44

SafŒno™ VR 44

Pour des fermentations sécurisées de vins tranquilles et effervescents

SafŒno™ HD S62

SafŒno™ HD S62

Pour des vins rouges intensément colorés et structurés

SafŒno™ GV S107

SafŒno™ GV S107

Idéale pour les vins blancs élevés en barrique

SafŒno™ CK S102

SafŒno™ CK S102

La souche idéale pour les vins blancs aromatiques et rosés

SafŒno™ STG S101

SafŒno™ STG S101

Pour des vins rouges et rosés de type primeurs, intensément fruités

SafCider™ AS‑2

SafCider™ AS‑2

Pour apporter douceur et complexité à votre cidre

SafCider™ AB‑1

SafCider™ AB‑1

Le choix idéal pour des cidres équilibrés

SafCider™ AC‑4 BIO

SafCider™ AC‑4

Idéal pour produire du cidre frais et pétillant

SafCider™ TF‑6

SafCider™ TF‑6

Pour exalter le fruité de votre cidre

SafŒno™ HD S135

SafŒno™ HD S135

Pour des vins rouges corsés et souples

NEIPA – New England IPA

NEIPA – New England IPA

La India Pale Ale juteuse

SafSour™ LB 1

SafSour™ LB 1

Une bactérie Kettle Sour qui respecte l'expression aromatique de la levure

SafSour LP 652™

SafSour LP 652™

Une bactérie hautement fiable pour créer des bières acides équilibrées

Spring’Blanche™

Spring’Blanche™

Naturally secure a stable haze over time

SpringFerm™ BR‑2

SpringFerm™ BR‑2

Le pack santé pour votre levure